ru 
Süt buzul pastası, zengin süt tadı ve mükemmel dokusu ile sizi fethedecek zarif ve hassas bir inceliktir. İşte nasıl pişireceğin tarifi.
İçindekiler:
– 200 g kurabiye “Oreo”
– 100 g tereyağı
– kırbaçlamak için 400 g krem
– 200 g yoğunlaştırılmış süt
– 200 g süzme peynir
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 100 g beyaz çikolata
– 50 g siyah çikolata
– 50 g sütlü çikolata
– Dekorasyon için çikolata talaşları ve meyveleri
Talimatlar:
1. Oreo çerezlerini küçük kırıntılara öğütün, erimiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Elde edilen karışımı kek şekline koyun, eşit olarak dağıtın ve ana katmanı yapmak için altına koyun.
3. Bir tepe kıvamı oluşana kadar kremayı çırpmak için çırpın. Yoğunlaştırılmış süt, süzme peynir ve vanilya özü ekleyin. İyice karıştırın.
4. Elde edilen karışımı üç eşit parçaya bölün.
5. Beyaz, siyah ve sütlü çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalgada ayrı ayrı eritin.
6. Kremsi çubuk karışımının üç bölümünden birinde eritilmiş beyaz çikolata ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
7. Benzer şekilde, geri kalan iki porsiyonu sırasıyla siyah ve sütlü çikolata ekleyin.
8. Pastayı toplamaya başlayın, her karışımı “hao” tabanındaki katmanlar halinde döşeyin. Yavaş yavaş buzulun etkisini, alternatif çoklu koltuklu katmanları oluşturun.
9. Montaj tamamlandıktan sonra pastayı çikolata parçaları ve taze meyvelerle süsleyin.
10. Pastayı 3-4 saat veya gece sertleştirmek için buzdolabına yerleştirin.
11. Soğutulmuş “Süt Buzulu” kekini servis edin ve hassas ve ferahlatıcı bir tat ile tadını çıkarın.
Anahtar kelimeler: kek, süt buzul, tarif, omo kurabiyeleri, tereyağı, krema, yoğunlaştırılmış süt, süzme peynir, vanilya özü, çikolata, dekorasyon, buzdolabı.
