ru 
Klasik kraker pastası, evde hazırlanabilecek lezzetli ve popüler bir muameledir. İşte bu klasik pastanın tadını çıkarmak için bir tarif.
İçindekiler:
– 2 çay kaşığı kuru maya
– 1 yemek kaşığı şeker
– 1 fincan ılık su
– 3 ½ su bardağı
– 1 çay kaşığı tuz
– 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
– serpme için ¼ bardak kaba tuz
Talimatlar:
1. Büyük bir kapta kuru maya, şeker ve ılık suyu karıştırın. Mayanın etkinleştirilmesi için karışımın 5 dakika içinde durmasına izin verin.
2. Maya karışımı olan bir kaseye un, tuz ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Yumuşak hamur oluşana kadar karıştırın.
3. Hamuru çalışma yüzeyine aktarın ve yaklaşık 5-7 dakika veya elastik ve pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun.
4. Hamuru temiz bir kaseye koyun, bir havlu ile örtün ve kaldırma için 1 saat boyunca veya test hacmi iki katına çıkana kadar bırakın.
5. Fırını 220 santigrat dereceye ısıtın. Parşömen kağıdının fırın tepsisini örtün.
6. Yükseltilmiş hamuru 8-10 eşit parçaya bölün. Her parçayı yaklaşık 45 cm uzunluğunda bir ipin üzerine yuvarlayın.
7. İpi “U” şeklinde katlayın ve bir kodel oluşturarak bükün. Pişirme sırasında açılmamaları için uçları simit tabanına bastırın.
8. Koşulları pişmiş fırın tepsisine aktarın ve pürüzlü tuz serpin.
9. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve kekleri yaklaşık 12-15 dakika veya altına kadar pişirin.
10. Pişirdikten sonra ruloları ızgaraya aktarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
Şimdi lezzetli kodel kodel kekiniz yem için hazır! Bu, konukların tedavi veya sadece günün herhangi bir saatinde güzellikler için mükemmel bir seçimdir. Afiyet olsun!
