ru 
Klasik Tiramisu tarifi:
Tiramisu, evde kolayca hazırlanabilen zarif bir İtalyan tatlısıdır. Ana malzemeleri savoyardi, kahve, maskarpone, yumurta, şeker ve kakao pembesidir. Sonuç, katmanlı dokuya sahip hassas ve kokulu bir tatlı olacaktır.
İşte klasik tiramisu yapmak için bir adım -by -adım tarifi:
1. Kahve tabanını hazırlayın. Bir çorba kaşığı çözünür kahveyi sıcak suya karıştırın ve oda sıcaklığına soğutun.
2. 100 gram şeker ile 4 sarıyı yemyeşil bir kütleye çırpın. 500 gram maskarpon ekleyin ve homojen bir kıvam elde edilene kadar iyice karıştırın.
3. Proteinleri kalan 4 yumurtadan ayırın. Pikler oluşana kadar proteinleri çırpın ve bir maskarpon ve sarısı karışımına dikkatlice müdahale edin.
4. Soğuk kahveyi küçük bir kaseye veya dikdörtgen şekle dökün. Daha sonra Savoyardi’yi bir kahve çözeltisine doymuş olacak şekilde daldırın, ancak çok fazla yumuşatmayın. Bunları kalıbın tabanına bir katmanda yerleştirin.
5. Savoyardi katmanına hazırlanan maskarpon karışımının yarısını uygulayın. Eşit olarak dağıtır.
6. Süreci Savoyardi’den tekrarlayın, kahveye daldırın ve krema yüzeyine katlanır. Kremin kalan yarısını ekleyin ve eşit olarak yayın.
7. Üst tiramisu’yu ince bir kakao tozu ile serpin.
8. Tiramileri 4 saat veya gece boyunca buzdolabına koyun, böylece tamamen doymuş ve daha kararlı hale gelir.
9. Servis yaparken, tiramilerle ince çikolata talaşları veya kakao tozu ile süsleyin.
10. İştahın tadını çıkarın! Arkadaşlarınız ve sevdiklerimizdeki klasik tiramilerin tadını çıkarın.
Anahtar Kelimeler: Tiramisu, İtalyan tatlısı, savoyardi, kahve, maskarpon, yumurta, şeker, kakao tozu, katmanlı doku, tarif, yemek pişirme, dekorasyon, buzdolabı.
