
Klasik turta ‘charlotte’ klasik elma charlotte pie)
Tarif Açıklaması:
Klasik kek Charlotte veya Classic Apple Charlotte Pie, sonbahar akşamları için harika olan basit ama lezzetli bir tatlıdır. Yumurta, un ve şeker temelinde hazırlanan sulu elma katmanları ve kokulu bir kekten oluşur. Bu geleneksel tarif masanıza rahat bir atmosfer verecek ve tüm konukları memnun edecek.
İçindekiler:
– 4-5 büyük elma
– 200 g un
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– Sermaye tozu (isteğe bağlı)
– formu yağlamak için yağ
Talimatlar:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın.
2. Elmaları soyun, çekirdeği çıkarın ve ince halkalar halinde kesin.
3. Bir kasede un, şeker ve kabartma tozunu karıştırın.
4. Başka bir kasede, yemyeşil bir kütle oluşana kadar yumurtaları çırpın.
5. Yavaş yavaş bir spatula veya çırpma ile karıştırarak çırpılmış yumurtalara kuru bir un, şeker ve kabartma tozu karışımı ekleyin.
6. Vanilya özü ekleyin ve homojen bir hamur oluşana kadar karıştırmaya devam edin.
7. Pişirme kabını yağla yağlayın ve elmaların yarısını altına koyun.
8. Hazırlanan hamurun yarısı ile elmaları dökün.
9. Kalan elmaları hamurun üzerine koyun ve kalan hamurla dökün.
10. Şekli önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 40-45 dakika veya üst altın olana ve hamur yükselene kadar pişirin.
11. Pastanın hazırlanmasından sonra fırından çıkarın ve bir süre soğumaya bırakın.
12. Servis yapmadan önce pastayı tozla serpin.
13. Kek “Klasik Pie ‘Charlota'” hizmet etmeye hazır. Eğlence!
Anahtar Kelimeler: Kek, Charlotte, Elma, Tatlı, Tarif, Pişirme, Sonbahar, Lezzetli, Basit