Kek “Limon Bisküvi”
Tarif Açıklaması:
“Limon Bisküvi” pastası, hassas bir narenciye tadı ve aroması olan muhteşem bir tatlıdır. Limon kreması ile muhteşem bir bisküvi pastasının bu kombinasyonu kesinlikle ailenizi ve misafirlerinizi memnun edecektir. Bu pastanın hazırlanması çok fazla zaman ve çaba gerektirmez ve sonuç tüm beklentileri aşacaktır.
İçindekiler:
– 4 yumurta
– 200 g şeker
– 200 g un
– 1 limon (lezzet ve meyve suyu)
– 200 g tereyağı (yumuşatılmış)
– 200 g yoğunlaştırılmış süt
– 200 ml kırbaçlama kreması
Anahtar kelimeler: kek, limon bisküvi, narenciye, bisküvi kek, limon kreması, yumurta, şeker, un, limon, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt, krema.
Talimatlar:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın ve bir pişirme kabı hazırlayın.
2. Bir kasede, yemyeşil ve yoğun bir kütle elde edilene kadar yumurtaları şekerle çırpın.
3. Yavaş yavaş karıştırarak elenen unu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
4. Lezzet ve limon suyu ekleyin ve ayrıca yumuşatılmış tereyağı dökün. Homojen bir hamur elde edilene kadar karıştırın.
5. Hamuru hazırlanan pişirme kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırına 25-30 dakika gönderin veya bisküvi üstte altınlaşana ve pişirme bıçağı içine yerleştirin.
6. Bisküvi pişirirken bir limon kremi hazırlayın. Yoğunlaştırılmış süt ve limon suyunu karıştırın. Yavaş yavaş çırpılmış krema ekleyin ve kalın ve hafif bir krem oluşana kadar çırpmaya devam edin.
7. Bisküvi hazır olduğunda, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Sonra yatay olarak yarı yarıya kesin.
8. Limon kreminin yarısını bisküvinin alt tabakasına uygulayın ve yüzeye dikkatlice dağıtın.
9. Bisküvinin üst tabakasıyla örtün ve kalan limon kremini üstüne uygulayın.
10. “Limon Bisküvi” pastasını servis edin ve istendiği gibi limon dilimleri veya lezzet ile süsleyin.
Afiyet olsun!