
Berry sandviçler, taze meyveler, gevrek ekmek ve narin kremayı birleştiren harika bir yaz yemeğidir. İşte bu lezzetli güzelliklerin nasıl hazırlanacağına dair bir tarif.
İçindekiler:
– 8 dilim tost ekmeği
– 200 g taze meyveler (çilek, ahududu, yaban mersini veya tercih edilen meyveler)
– 150 g yumuşak krem peynir
– 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
– dekorasyon için taze nane (isteğe bağlı)
Talimatlar:
1. Meyveleri hazırlayarak başlayın. Onları dikkatlice kurutun, soğuk suyla durulayın. Meyveler büyükse, onları yarıya veya küçük parçalara ayırın.
2. Tost ekmeği dilimlerini alın ve çalışma yüzeyine koyun. Açık sandviçler yapacağımızı lütfen unutmayın.
3. Her dilim ekmeğe krem peynir uygulayın. Peynirin tek tip dağılımı için bir kaşık veya bıçağın arkasını kullanabilirsiniz.
4. Peynir uygulandıktan sonra, meyveleri her sandviçin üst kısmına koyun. Onları güzel ve iştah açıcı bir renk kombinasyonu alacak şekilde yerleştirin.
5. Ek tatlılık ve aroma vermek için taze meyveleri bal veya akçaağaç şurubu ile dökün. Bal/şurup miktarı tercihlere bağlı olarak değiştirilebilir.
6. İstenirse, süslemek ve yemeğe özel tazelik vermek için biraz taze nane ekleyin.
7. Berry sandviçleriniz hazır! Onlara hemen servis yapabilirsiniz veya ekmek meyvelerin meyve suyundan biraz daha yumuşak hale gelmesi için birkaç dakika bırakabilirsiniz.
Bu meyve sandviçleri kahvaltı, hafif öğle yemeği veya akşam atıştırmalıkları için idealdir. Bir fincan taze kahve veya çay ile mükemmel bir şekilde birleştirilirler. Afiyet olsun!