Monte Christo Cake, tatlı bir dolgu ve gevrek bir kabuğu birleştiren zarif bir tatlıdır. Bu hassas inceliği hazırlamak için tarife bakalım.
İçindekiler:
– 6 adet beyaz ekmek
– 6 jambon dilimi
– 6 dilim katı peynir (örneğin, İsviçre veya Chedder)
– 3 yumurta
– 1/2 bardak süt
– 1/4 krem fincan
– 2 yemek kaşığı şeker
– 1/2 çay kaşığı vanilya özü
– Serpetme Tozu
Talimatlar:
1. Beyaz ekmek parçaları alın ve 12 adet almak için her birini yarıya kesin.
2. Ekmeğin yarısına bir dilim jambon ve bir dilim peynir koyun. Ardından Monte Christo Cake’i toplamak için ekmeğin ikinci yarısını örtün. Tüm ekmek parçaları için bu işlemi tekrarlayın.
3. Büyük bir kapta, homojen bir karışım elde edilene kadar yumurta, süt, krema, şeker ve vanilya özünü çırpın.
4. Tavayı orta ateşte ısıtın ve kızartma için az miktarda yağ veya tereyağı ekleyin.
5. Her Monte Cristo Pastası, iyi ıslatmak için hazırlanan yumurta ve süt karışımına batırın.
6. Kekleri tavaya yerleştirin ve Altın’a kadar her iki tarafta da kızartın.
7. Kekler hazır olduktan sonra, fazla yağı çıkarmak için bir kağıt havluya koyun.
8. Monte Cristo kekleri sıcak servis edin ve servis yapmadan önce tozla serpin.
Afiyet olsun! Bu inanılmaz sulu ve kokulu Monte Cristo pastası, bir fincan kahve veya çaya harika bir katkı olacak.