
Rocco pastası, gevrek çikolata kabuğu, narin krema ve aromatik fındıklardan oluşan zarif bir tatlı yemeğidir. Bu, çikolata ve tatlılar sevenler için mükemmel bir seçimdir.
Rocco pastasının hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: bitter çikolata, krema, şeker, yumurta, un, öğütülmüş fındık (badem, fındık veya ceviz), tereyağı, vanilya özü ve tuz kullanabilirsiniz.
İlk adım çikolata kabuğunun hazırlanmasıdır. Tamamen erimesi için bir su banyosunda veya mikrodalgada bitter çikolatayı eritin. Tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonra un, öğütülmüş fıstığı, şeker ve bir tutam tuz ekleyin. Homojen bir hamur elde edilene kadar tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Bir sonraki adım, Rocco pastası için kek oluşumudur. Pişirme kalıplarını yağla yağlayın veya parşömen kağıdı ile örtün. Hamuru küçük kısımlara bölün ve kek oluşturarak eşit olarak dağıtır. Her pastanın ortasında küçük bir girinti bıraktığınızdan emin olun.
Fazla hamur formlarını temizleyin ve yaklaşık 10-12 dakika boyunca 180 dereceye kadar ısıtılan fırına gönderin. Korzhi altın ve gevrek olmalıdır.
Kekler pişirirken, Rocco pastası için bir krem hazırlayın. Pikler oluşana kadar kremayı çırpın. Şeker ve vanilya özü ekleyin, yemyeşil bir kıvam elde edilene kadar yenmeye devam edin.
Kekler hazır olduğunda, onları oda sıcaklığına kadar soğutun. Sonra rocko pastasını toplamaya başlayın. Her pastanın ortasındaki girintileri krema ile doldurun ve iki yarıyı hafifçe yapıştırın.
Son adım dekorasyon. Rocco pastasını rendelenmiş çikolata serpiştirebilir, fındık serpebilir veya çikolata damlaları ile süsleyebilirsiniz.
Rocco pastası yem için hazır! Bir fincan sıcak kahve veya çay ile mükemmel gider. Arkadaşlar ve sevdikler için bu zarif tatlı tadını çıkarın.
Anahtar Kelimeler: Rocco Kek, Çikolata Kabuğu, Narin Krem, Fındık, Hamuralar, Tatlılar, Tarif, Tatlı, Çikolata, Krem, Un, Yumurta, Şeker, Vanilya Ekstraktı, Tuz, Pişirme, Kremalı Krem, Dekorasyon.