ru 
Tatlıları “kırmızı jöle” yapmak için tarif:
İçindekiler:
– 1 bardak meyve suyu (örneğin, kiraz veya çilek)
– 2 jelatin torba (her biri 10 g)
– 1/2 su bardağı şekeri
– Yemek boyası (kırmızı)
– Sprinkling için mısır nişastası veya şeker
Tarif Açıklaması:
1. Küçük bir tavada meyve suyunu seyreltin ve yavaş yavaş jelatin dökün. Jelatin 5-7 dakika şişmesine izin verin.
2. Jelatinin şişmesinden sonra şeker ekleyin ve tavayı orta ateşte koyun. Şeker ve jelatin tamamen çözünene kadar periyodik olarak karıştırın.
3. Şeker ve jelatin çözüldükten sonra, karışıma biraz boya ekleyin ve parlak kırmızı renk yapmak için iyice karıştırın.
4. Tavayı ısıdan çıkarın ve karışımı oda sıcaklığına biraz serin verin.
5. Tatlılar veya sadece düz bir kap için kalıp alın ve karışımı hafifçe oraya dökün.
6. Kalıpları karışımla buzdolabına koyun ve tatlıların tamamen dondurulması için birkaç saat boyunca donmalarına izin verin.
7. Tatlılar dondurulduğunda, kalıplardan hafifçe çıkarın ve yapışmayı önlemek için mısır nişastası veya pudra şekeri serpin.
8. Tatlılar “Kırmızı Jöle” hazır! Havadan uygulanabilir ambalajı belirtin ve serin bir yerde saklayın.
Anahtar kelimeler: Tatlılar, kırmızı jöle, meyve suyu, jelatin, şeker, boya, kalıplar, serpme, buzdolabı, depolama.
