ru 
Vanilyalı kek, evde hazırlanabilecek hassas bir vanilya tadı olan klasik bir tatlıdır. İşte bu keyifli tatlılığı yaratmak için bir tarif.
İçindekiler:
– 2 bardak buğday unu
– 2 çay kaşığı kabartma tozu
– ¼ çay kaşığı tuz
– 1 fincan şeker
– 1/2 bardak tereyağı, oda sıcaklığı
– 2 yumurta, oda sıcaklığı
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 1 ¼ su bardağı süt
Talimatlar:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın. Pişirme kabını yağla yağlayın ve unla serpin veya parşömen kağıdı ile örtün.
2. Büyük bir kapta buğday unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bir kenara bırak.
3. Bir mikseri ile başka bir büyük kapta, kabarık ve macun bir kıvam elde edilene kadar tereyağını ve şekeri çırpın.
4. Her ekten sonra iyice kırbaçlayarak yumurta birer birer ekleyin. Ardından vanilya özünü ekleyin ve yenmeye devam edin.
5. Yavaş yavaş tereyağlı bir kaseye un ve süt karışımı ekleyin, un ile başlar ve biter. Sadece tüm malzemeler bağlanana kadar karıştırın. Hamuru kesmeyin.
6. Hamuru hazırlanan pişirme şekline dökün ve yüzeyi düzleştirin.
7. Formu önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25-30 dakika veya altın ve hazır olana kadar pişirin. Pastanın merkezine ahşap bir şiş yerleştirerek hazırlığı kontrol edin – temiz veya az sayıda kırıntı ile dışarı çıkmalıdır.
8. Pasta hazır olduğunda, yaklaşık 10 dakika formda soğutun ve sonra dikkatlice çıkarın ve tel ızgarada tamamen soğutun.
9. İstenirse, pastayı sır, çırpılmış krema veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Bu, misafirlerinizi memnun etmek veya kendiniz için harika bir tedavi olmak için tasarlanmış bir vanilyalı kek için basit bir tarif. Bu tatlı inceliğin tadını çıkarın!
