ru 
Yumurta çikolatalı tatlı, yumurta hassasiyetini ve çikolatanın tatlılığını birleştiren harika bir tedavidir. İşte bu keyifli tatlıyı hazırlamak için basit bir tarif.
İçindekiler:
– 4 yumurta
– 200 g bitter çikolata (% 70 kakao)
– 50 g tereyağı
– 100 g şeker
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– Bir tutam tuz
– Servis için krema (isteğe bağlı)
Talimatlar:
1. Yumurtaları bir kaseye kırın ve şeker ekleyin. Kalın ve yemyeşil bir karışım elde edilene kadar yumurtaları ve şekeri bir corolla ile çırpın.
2. Çikolatayı ve tereyağını bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Vanilya özü ve bir tutam tuz ekleyin. Pürüzsüz bir çikolata karışımı elde edilene kadar karıştırın.
3. Küçük porsiyonlarda, çikolata karışımını yumurta karışımına ekleyin, sürekli karıştırarak her şey iyi karışacak.
4. Fırını 180 santigrat dereceye ısıtın. Pişirme veya kremsi formlar hazırlayın, tereyağı ile yağlayın veya kağıt formlarla örtün.
5. Hazırlanan karışımı kalıplara dökün ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırına bir fırın tepsisi koyun ve üst elastik hale gelene ve ortası hassas ve yumuşak kalana kadar tatlıyı 12-15 dakika pişirin.
6. Pişirdikten sonra kalıpları fırından çıkarın ve tatlıyı birkaç dakika soğumaya bırakın. Sonra buzdolabına aktarın ve servis yapmadan önce tamamen soğutun.
7. Servis yaparken, tatlıyı çırpılmış krema ile süsleyebilir veya çikolata parçaları serpiştirebilirsiniz.
Bu yumurta çikolata tatlısı, çikolata tadı ve hassas dokunun eşsiz bir kombinasyonuna sahiptir. Konukların ikramları için veya sadece rahat bir ortamda zevk almak için harika. Yemek pişirmeyi deneyin ve bu muhteşem tatlının tadını çıkarın!
