
Yumurta çikolatalı turta, çok çaba sarf etmeden hazırlanabilecek lezzetli ve basit bir ev yapımı inceliktir. Bu pasta hassas doku, doymuş çikolata tadı ve aroması ile karakterizedir. Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır: yumurta (4 parça), şeker (200 g), un (150 g), kakao tozu (50 g), tereyağı (150 g), çikolata buzlanma (dekorasyon için).
1. Homojen bir kütle elde edilene kadar yumurtaları büyük bir kapta şekerle çırpın.
2. Bir kase yumurtaya un ve kakao tozu ekleyin ve pürüzsüz hamur oluşana kadar iyice karıştırın.
3. Tereyağını tamamen çözünene kadar düşük ateşte veya mikrodalgada eritin.
4. Hamura yavaş yavaş erimiş yağ ekleyin, iyice karıştırmaya devam edin.
5. Fırını 180 derece santigrat dereceye sürün.
6. Pişirme kabını yağla yağlayın veya parşömen kağıdı ile örtün.
7. Hamuru şekle dökün ve yüzeyini hizalayın.
8. Hamuru önceden ısıtılmış fırında koyun ve yaklaşık 30-35 dakika pişirin veya pasta hazırlık için geçene kadar pişirin (içine bir kürdan yerleştirin – kuru çıkarsa, turta hazırdır).
9. Pastayı hazırladıktan sonra, tamamen şekillendirin.
10. Çikolata buzlanmasını paketteki talimatlara göre eritin.
11. Pastayı kalıptan çıkarın ve dikkatlice tepsiye veya plakaya aktarın.
12. Pastayı eritilmiş çikolata buzlanma ile örtün, yüzeye eşit olarak dağıtın.
13. Sır donması için bir süre turtayı bırakın.
14. Yumurta çikolatalı turta hazır! Çay veya kahveye servis yapın ve hassas bir çikolata tadının tadını çıkarın.
Anahtar kelimeler: yumurta, çikolata, pasta, tarif, lezzetli, tedavi, doku, çikolata buzlanma, yumurta, şeker, un, kakao-powder, tereyağı, fırın, pişirme.