
Yumurta çörekleri, sadece birkaç adımda hazırlanabilen basit ve lezzetli bir tatlıdır. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: yumurta, un, şeker, kabartma tozu, tereyağı ve vanilya özü.
Başlangıç olarak, fırını 180 santigrat dereceye ısıtın. Sonra bir kase alın ve karışım kalın ve homojen hale gelene kadar 200 gram şekerle 3-4 yumurta çırpın. Tüm malzemeleri hafifçe karıştırarak 150 gram un ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Aroma için yarım çay kaşığı vanilya özü ekleyebilirsiniz.
Şimdi 100 gram tereyağı eritin ve biraz soğutun. Bundan sonra, hamurun içine girin ve topaklar olmadan homojen bir kütle elde etmek için iyice karıştırın.
Bir pişirme kabı hazırlayın. Formları cupcakes veya silikon kapsüller için kullanabilirsiniz. Hamuru kalıplara dökün, toplam hacmin yaklaşık 2/3’ü ile doldurun. Pişirirken kekleri kaldırmak için biraz yer bırakın.
Hamuru önceden ısıtılmış fırında koyun ve yaklaşık 15-20 dakika veya altın olana kadar pişirin. Muffinlerin hazır olduğundan emin olmak için ahşap bir şiş kullanabilirsiniz. Cupcakes’ten birinin ortasına yapıştı: Hamur yapmadan temizlenirse, kekler hazırdır.
Cupcakes hazır olduğunda, onları fırından çıkarın ve servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın. Onları pudra şekeri ile serpebilir veya istendiği gibi üstte krem veya meyve ile süsleyebilirsiniz. Bir fincan çay veya kahve ile yumurta kekleri servis edin – iyi giderler ve sizi ve sevdiklerinizi memnun ederler.
Anahtar kelimeler: yumurta kekleri, tarif, malzemeler, un, yumurta, şeker, kabartma tozu, tereyağı, vanilya özü, fırın, fırın, pişirme, tatlı.