
Yumurta puding, evde kolayca pişirilebilen keyifli bir tatlı tabaktır. İşte yumurta pudingi pişirmek için basit ve lezzetli bir tarif:
İçindekiler:
– 4 yumurta
– 500 ml süt
– 100 g şeker
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– Beyaz ekmek dilimleri (yaklaşık 4-6)
– 1 yemek kaşığı yağ (şekli yağlamak için)
Talimatlar:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın.
2. Büyük bir kapta, homojen bir karışım elde edilene kadar yumurtaları şekerle çırpın. Vanilya özü ve süt ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
3. Bir fırın kabı alın ve puding yapışmasını önlemek için yağla yağlayın.
4. Dizileri, şeklinin altını kaplayacak şekilde ekmek dilimlerinden kesin. Ekmek dairelerini şekillendirin.
5. Bundan sonra, hazırlanan yumurta sütü karışımını dikkatlice ekmeği eşit olarak kaplayarak kalıbın içine dökün.
6. Şekli önceden ısıtılmış fırına koyun ve pudingi yaklaşık 40-45 dakika veya yukarıdan altın olana ve elastik bir turtaya dönüşene kadar pişirin.
7. Puding hazır olduğunda, fırından çıkarın ve biraz soğuması için birkaç dakika bırakın. Sonra bir tabak giyin ve sıcak veya soğuk servis yapın.
8. İstenirse, yumurta pudingi taze meyveler, çikolata parçaları ile süsleyebilir veya pudra şekeri serpebilirsiniz.
Anahtar kelimeler: yumurta puding, tatlı, tarif, yumurta, süt, şeker, vanilya özü, ekmek, fırın, pişirme, dekorasyon.