
İmtiyazlı kek, minimum çabalarla hazırlanabilen lezzetli ve besleyici bir inceliktir. Bu pasta hassas bir dokuya ve tüm ailenin seveceği tatlı bir tada sahiptir. İşte nasıl pişireceğine dair bir tarif:
İçindekiler:
– 1 bardak süt
– 1/2 su bardağı irmik
– 1/2 su bardağı şekeri
– 100 g tereyağı
– 3 yumurta
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– Bir tutam tuz
– 1 1/2 su bardağı
– dekorasyon için toz
Talimatlar:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın ve fırın tepsisini yağla yağlayarak veya parşömen kağıdı ile kaplayarak hazırlayın.
2. Orta boy bir tavada süt, düzen ve şekeri karıştırın. Orta ateşte koyun ve karışım kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın.
3. Büyük bir kapta tereyağı, yumurta, kabartma tozu, vanilya özü ve pürüzsüz kütle elde edilene kadar bir tutam tuzu çırpın.
4. Yumurta karışımı olan bir kaseye soğutulmuş bir irmik ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Yavaş yavaş bir kaseye un ekleyin, topakların oluşumunu önlemek için sürekli karıştırın.
6. Hamuru hazırlanan fırın tepsisine dökün ve yüzeyini düzleştirin.
7. Pastayı yaklaşık 40-45 dakika veya altın kahverengi ve hazır olana kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin (kekin ortasına ahşap bir saç tokası yerleştirerek hazırlığı kontrol edin-temiz çıkmalıdır).
8. Pasta hazır olduğunda, fırından teslim edin ve soğutma için havalandırılmış bir yüzeye bırakın.
9. Pastayı istedikten sonra süsleyin, servis yapmadan önce tozla serpin.
Sanny Porridge Pastası hazır! Aileniz veya arkadaşlarınızla bu lezzetli ve narin tatlı tadını çıkarın.