ru 
“Elmalı turta ile tarçın” elma ve kokulu tarçın tazeliğini birleştiren klasik bir tatlıdır. Bu tarifin hazırlanması kolaydır ve bu zarif tatlının hassas tadının tadını çıkarmanıza izin verecektir.
İçindekiler:
– 3 büyük elma (Türler: Granny Smith veya Golden Delicious)
– 1 su bardağı un
– 1 bardak şeker
– 1/2 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
– 2 yumurta
– 1 çay kaşığı tarçın
– 1 çay kaşığı kabartma tozu (kabartma tozu veya kabartma tozu)
– bir tutam tuz
Talimatlar:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın.
2. Elmaları kabuktan temizleyin ve çekirdeği çıkarın. Elmaları ince dilimler halinde kesin.
3. Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tarçın ve bir tutam tuzu karıştırın.
4. Başka bir kasede yumurtaları çırpın ve yumuşatılmış yağ ekleyin. Homojen bir karışım elde etmek için iyi çırpın.
5. Yavaş yavaş bir hamur elde edilene kadar sürekli karıştırarak, kuru malzemelere yumurta ve yağ karışımı ekleyin.
6. Hazırlanan hamurun yarısını önceden yüceltilmiş bir pişirme kabına koyun.
7. Doğranmış elmaların yarısını hamurun üzerinde eşit olarak dağıtın.
8. 6 ve 7. adımları hamur ve elmaların geri kalan yarısı ile tekrarlayın.
9. Şekeri önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 35-40 dakika boyunca 180 santigrat derece sıcaklıkta veya kek altın ve yüzeyde pişene kadar pişirin.
10. Pastayı pişirdikten sonra servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın. Kek istenirse dekore edilebilir: pudra şekeri serpin, krema ekleyin veya çilek sosu ile servis yapın.
Afiyet olsun!
