ru 
Kek “Çilek ile Vanilyalı Kek”, narin vanilya tadı ve taze tatlı çileklerin harika bir kombinasyonudur. İşte bu keyifli tatlıyı hazırlamanıza yardımcı olacak bir tarif.
İçindekiler:
– 200 g un
– 150 g şeker
– 100 g tereyağı
– 2 yumurta
– 120 ml süt
– 1 çay kaşığı kabartma tozu (kabartma tozu)
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 200 g taze çilek
Talimatlar:
1. Fırını açın ve 180 santigrat dereceye kadar ısıtın. Bir pişirme kabı hazırlayın, yağla yağlayın veya kekler için kağıt kalıplar kullanarak.
2. Büyük bir kapta un, şeker ve kabartma tozunu karıştırın. Tereyağı ekleyin ve bebek elde edilene kadar iyice karıştırın.
3. Ayrı bir kapta, homojen bir karışım elde edilene kadar yumurtaları süt ve vanilya özü ile çırpın.
4. Yavaş yavaş bir kase un ve yağa sıvı bir karışım ekleyin, topakları önlemek için sürekli karıştırın. Yavaş yavaş küçük parçalar halinde kesilmiş taze çileklerin yarısını ekleyin ve hafifçe karıştırın.
5. Elde edilen hamuru hazırlanan pişirme formuna koyarak eşit olarak dağıtın. Kalan çilekleri hamurun üst kısmına ekleyin, meyveleri hafifçe bastırın.
6. Şekli önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25-30 dakika boyunca “Çilek ile Vanilya Cupcake” kekini pişirin veya yukarıdan altın oluncaya ve tamamen içeri girene kadar (ahşap bir şiş veya bıçakla kontrol edin, içine sokun. Pastanın ortası – eğer temizlerse, kek hazırdır).
7. Pasta hazırlandığında, fırından çıkarın ve 10-15 dakika boyunca formda soğumaya bırakın. Ardından tam soğutma için kafeye aktarın.
8. Ayrı porsiyonlar şeklinde masada “Vanilyalı Cupcake” kekini, taze meyvelerle dekorasyon ve pudra şekeri ile serpme şeklinde servis edin. Afiyet olsun!
Anahtar kelimeler: kek, vanilyalı kek, çilek, un, şeker, tereyağı, yumurta, süt, kabartma tozu, vanilya özü, hamur işleri, fırın, fırın, çilek, soğutma, dekorasyon, şeker tozu.
