ru 
Badem Sünger Kek Kek Tarifi için.
İçindekiler:
– 200 g un
– 200 g badem doğranmış
– 200 g şeker
– 6 yumurta
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 200 ml kırbaçlama kreması
– dekorasyon için 2 yemek kaşığı şeker tozu
Talimatlar:
1. Daha önce fırını 180 dereceye kadar ısıtın ve dikdörtgen bir pişirme kabı hazırlayın. Yağ ile yağlayın veya parşömen kağıdı ile örtün.
2. Büyük bir kapta un, doğranmış badem, şeker ve kabartma tozu karıştırın. Merkezde bir girinti oluşturun ve yumurta ve vanilya özü ekleyin. Homojen bir hamur elde edilene kadar tüm malzemeleri iyice çırpın.
3. Sert tepeler oluşana kadar kremayı çırpmak için çırpın. Onları hafifçe karıştırarak hamura ekleyin.
4. Hamuru hazırlanan şekle dökün ve tüm yüzeye eşit olarak dağıtın. Şekli önceden ısıtılmış fırına koyun ve pastayı yaklaşık 25-30 dakika veya altın renk ve hazır olana kadar pişirin (bir kürdan ile kontrol edin-kurutulmalıdır).
5. Pasta hazır olduğunda, 10 dakika formda soğutun, ardından tam soğutma için kafeye aktarın.
6. Tamamen soğuduktan sonra, dekorasyon için pastayı pudra şekeri ile serpin. İstenirse, çilek veya badem yaprakları ile ek olarak süsleyebilirsiniz.
7. Pastayı porsiyonlara kesin ve servis yapın.
Afiyet olsun!
