ru 
Havuçlu pasta pastası, sulu havuç ve aromatik baharatları birleştiren zarif bir muameledir. Havuçlu kek yapmak için bu tarif masanızın gerçek bir dekorasyonu olacak.
Havuç kekini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
– 2 bardak un;
– 1 bardak şeker;
– 1 yemek kaşığı kabartma tozu;
– 1/2 çay kaşığı soda;
– 1/2 çay kaşığı tarçın;
– 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi;
– 1/4 çay kaşığı zencefil;
– 1/4 çay kaşığı tuz;
– 3 yumurta;
– 3/4 bardak bitkisel yağ;
– 1/2 bardak rendelenmiş taze havuç;
– 1/2 bardak ezilmiş ceviz;
– 1/2 bardak kuru üzüm.
Başlangıç olarak, önce fırını 180 santigrat dereceye ısıtın. Sonra büyük bir kasede un, şeker, kabartma tozu, soda, tarçın, hindistan cevizi, zencefil ve tuz.
Başka bir kapta, homojen bir doku elde edilene kadar yumurtaları çatal veya karıştırıcı ile çırpın. Bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından yumurta yağı karışımına taze havuç, ceviz ve kuru üzüm ekleyin.
Yavaş yavaş kuru malzemeleri ıslak kütleye sokun ve tüm bileşenlerin eşit olarak bağlanması için hafifçe karıştırın.
Ortaya çıkan karışımı önceden aydınlatılmış bir pişirme kabına dökün. Eşit olarak dağıtım yapın ve önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 40-45 dakika veya kekin ortasına yerleştirilen kürdan temiz çıkana kadar gönderin.
Pasta hazır olduğunda, fırından çıkarın ve tepsiye aktarmadan önce soğumaya bırakın.
Kek “havuçlu turta” krema, karamel sosu ile dekore edilebilir veya pudra şekeri serpiştirilebilir. Aileniz ve arkadaşlarınızla bu kokulu ve narin tatlı tadını çıkarın!
Anahtar Kelimeler: Kek, havuçlu turta, malzemeler, hazırlık, tarif, fırın, fırın şekli, krem, tatlı.
