ru 
Greyfurt ile çikolatalı kek yapmak için tarif:
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 200 g tereyağı
– 250 g şeker
– 4 yumurta
– 150 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– Bir tutam tuz
– 2 greyfurt
– 200 ml krem
– 50 g şeker tozu
Adımlar:
1. Fırını 180 ° C’ye ısıtın. Pişirme kabını hazırlayın, yağla yağlayın ve un serpin.
2. Bir su banyosunda veya mikrodalgada bitter çikolatayı ve tereyağını eritin. Biraz soğumaya bırak.
3. Büyük bir kapta, şeker ve yumurtaları karıştırın, kalın ve homojen kütleye kadar kırbaçlayın.
4. Yumurta-Sahar karışımına soğutulmuş bir çikolata yağ şurubu ekleyin ve hafifçe karıştırın.
5. Un, kabartma tozu ve bir tutam tuz serpin, pürüzsüz hamur elde edilene kadar iyice karıştırın.
6. Hamuru hazır bir şekle dökün ve önceden ısıtılmış fırına 30-35 dakika veya kek dokunuşa elastik hale gelene kadar gönderin. Ahşap bir şişle hazırlığı kontrol edin: Kuru çıkarsa, kek hazırdır.
7. Şu anda bir greyfurt kremi hazırlayın. Zest’i bir greyfurttan çıkarın ve iki greyfurt suyunu sıkın.
8. Bir kasede, yemyeşil bir doku oluşana kadar kremayı pudra şekeri ile çırpın. Greyfurt rendesi ve meyve suyu ekleyin, pürüzsüz olana kadar kırbaçlamaya devam edin.
9. Kek soğuduğunda, kalıptan çıkarın ve yatay olarak yarıya indirin. Yarı greyfurt kreması ile hafif ve bir ruh eşiyle örtün.
10. İstenirse, pastayı çikolata buzlanma ile süsleyebilir veya bir kakao tozu serpayabilirsiniz.
Greyfurtlu bitmiş çikolatalı kek servis için hazırdır. Afiyet olsun!
