ru 
Ahududu ve badem içeren bir çikolatalı kek, zengin bir çikolata tadı, ahududu tazeliği ve badem hassasiyetini mükemmel bir şekilde birleştiren zarif bir muameledir. İşte bu muhteşem tatlıyı hazırlamak için bir tarif.
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 200 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 150 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 100 g badem (doğranmış)
– 200 g taze ahududu
– 200 ml krem
Hazırlık:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın. Bir pişirme kabı hazırlayın, yağla yağlayın veya parşömen kağıdı ile örtün.
2. Çikolatayı ve tereyağını bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Biraz havalı.
3. Büyük bir kapta, yemyeşil bir kütle elde edilene kadar yumurtaları şekerle çırpın. Eritilmiş çikolata ve yağ ekleyin, iyice karıştırın.
4. Bir çikolata karışımında un ve kabartma tozuna bakın. Tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın.
5. Doğranmış badem ekleyin ve tekrar karıştırın.
6. Hamurun yarısını hazırlanan formda koyun. Hamurun yüzeyine taze ahududu dağıtın.
7. Kalan hamuru ahududu üzerine dökün ve yüzeyi düzleştirin.
8. Pastayı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika veya pişene kadar pişirin. Bir kürdan kullanarak hazırlığı kontrol edin: Temiz çıkarsa kek hazırdır.
9. Pastayı üniformalı olarak soğutun, ardından yavaşça yemeğe aktarın.
10. Dekorasyon için çırpılmış krema ve taze ahududu meyveleri ile bir pasta servis edin.
Ahududu ve badem ile bu hassas ve kokulu çikolatalı kekin tadını çıkarın! Bu, özel günler için veya sadece ailenin ve arkadaşların rahat bir daire içinde tadını çıkarmak için ideal bir muameledir.
