
Pastayı “Klasik Pasta ‘Hindistan cevizi Cupcake” “yapmak için tarif:
İçindekiler:
– 200 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 200 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 100 ml süt
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 100 g hindistancevizi çipi
– 200 g yoğunlaştırılmış süt
– 200 ml kırbaçlama kreması
– dekorasyon için hindistancevizi cipsleri
Tarif Açıklaması:
1. Yemyeşil ve homojen bir kütle elde edilene kadar tereyağı şekerle çırpın.
2. Yavaş yavaş bir tek tek yumurta ekleyin, kırbaçlamaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta unu kabartma tozu ile karıştırın. Bundan sonra, sürekli karıştırarak hamura yavaş yavaş bir un karışımı ekleyin.
4. Hamura süt ve vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Bundan sonra, hindistancevizi yongaları ekleyin ve test üzerine eşit olarak dağıtılacak şekilde tekrar iyice karıştırın.
6. Hamuru yağlanmış ve pişirme ile kaplı bir parşömene koyun.
7. Pastayı, yaklaşık 30-40 dakika boyunca 180 derece santigrat bir sıcaklıkta veya kek yukarıdan altın olana ve bir kürdan ile hazır bir doğrulama için bir doğrulama olana kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
8. Pişirdikten sonra pastayı formda soğumaya bırakın ve sonra hafifçe çıkarın ve ızgarada tamamen soğutun.
9. Pikler oluşana kadar krema çırpmak için çırpın.
10. Soğutulmuş pastayı yatay olarak yarıya indirin.
11. Bir yarısını yoğunlaştırılmış sütle dökün ve çırpılmış krema üstüne uygulayın.
12. Pastanın ikinci yarısını üstüne koyun ve hindistancevizi ile süsleyin.
Anahtar kelimeler: kek, pasta, hindistancevizi, kek, tereyağı, yumurta, un, süt, vanilya özü, hindistancevizi cipsleri, yoğunlaştırılmış süt, krem, pişirme.