ru 
Kek “Klasik Pasta ‘Çilek Cheesecake”
Tarif Açıklaması:
1. Pasta için tabanın hazırlanması:
– Bir kasede, 100 g erimiş tereyağı ile 250 gram kurabiye-sandvichi (örneğin vanilya tadı ile) karıştırın.
– Karışımı kek şeklinin altına yerleştirin ve bir katmana eşit olarak sıkıştırın.
– Şekli buzdolabına koyun ve temeli dondurun.
2. Cheesecake’in doldurulmasının hazırlanması:
– Büyük bir kapta, pürüzsüz doku elde edilene kadar 500 gram cremis oda sıcaklığında 200 gram şekerle karıştırın.
– 250 ml krem ve 1 çay kaşığı vanilya özü ekleyin ve karışım homojen hale gelirken atmaya devam edin.
– Dolgunun yarısını dondurulmuş bir çerez tabanına dikkatlice ayırın.
– Sürekli 250 gram taze çilek ve bir cheesecake’in kalan doldurulması ekleyin.
– Mermer bir etki yaratmak için yüzeyde bir bıçakla sürün.
– Pastayı buzdolabına koyun ve pasta sıkıca dondurulacak şekilde 4-6 saat (tercihen gece) bırakın.
3. Pastanın dekorasyonu:
– 200 gram taze çilekleri bir karıştırıcıda 2 yemek kaşığı şekerle öğütün veya kremsi bir doku almak için bir elekten geçin.
– Çilek sosu ile elde edilen cheesecake’in üst yüzeyini örtün.
– Güzel bir görünüm için pastayı taze çilek ve nane yaprakları dilimleriyle süsleyin.
Anahtar kelimeler: “kek”, “pasta”, “çilek cheesecake”, “kurabiyenin temeli”, “iskele dolgusu”, “kremikz”, “tatlı krem”, “vanilya özü”, “deniz etkisi”, “dekorasyon ”,“ Taze Çilek ”,” Çilek Sosu “,” Nane “.
