ru 
Kek “çikolatalı kek, bir fındık ile” zengin bir çikolata tadını hassas bir fındık aromasıyla birleştiren zarif bir inceliktir. İşte bu eşsiz tatlıyı yaratmak için bir tarif.
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 200 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 150 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 50 g kakao tozu
– 100 g doğranmış fındık
– 200 ml kırbaçlama kreması
Sır için:
– 100 g bitter çikolata
– 50 g tereyağı
– 50 ml kırbaçlama kremi
– 50 g doğranmış fındık
Hazırlık:
1. Fırını 180 ° C’ye ısıtın. Yuvarlak bir pişirme kabı hazırlayın, yağla yağlayın ve un serpin.
2. Çikolatayı ve tereyağını bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Büyük bir kaseye dökün ve şeker ekleyin. Şeker tamamen çözünene kadar karıştırın.
3. Yumurtaları çırpın ve yavaş yavaş çikolata yağ karışımına ekleyin, atmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve kakao tozunu ayrı bir kapta görün, ardından onları dikkatlice hamura ekleyin. Homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın.
4. Hamura doğranmış fındık ekleyin ve dikkatlice karıştırın.
5. Hamuru hazır bir şekle dökün ve yaklaşık 30-35 dakika fırında pişirin. Pastanın ortasına tahta bir şiş yerleştirerek hazırlığı kontrol edin – temiz dışarı çıkmalı veya yoğun hamur izleri ile.
6. Pasta soğurken sırı hazırlayın. Çikolatayı ve tereyağını bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin, ardından kremayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
7. Sırı soğutulmuş keki uygulayın, yüzeye eşit olarak dağıtın. Dekor için doğranmış bir fındık serpin.
8. Pastayı birkaç saat bırakın, böylece sır dondurur ve pastayı çikolata ve fındık aromasıyla emer.
Şimdi lezzetli “fındık ile çikolatalı kek” yem için hazır! Herhangi bir masanın gerçek bir dekorasyonu olacak olan bu hassas ve kokulu tatlı tadını çıkarın.
