ru 
Berry Muffins, sadece birkaç adımda hazırlanabilen harika bir muamele. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 2 bardak un, 1/2 su bardağı şeker, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 yumurta, 1 su bardağı süt, 1/4 su bardağı bitkisel yağı ve yaklaşık 1 1/2 bardak taze meyveler (örneğin yaban mersini, ahududu veya çilek).
Başlangıç olarak, önce fırını 200 santigrat dereceye ısıtın. Sonra un, şeker, kabartma tozu ve tuzu büyük bir kapta karıştırın. Yumurtayı ayrı bir kapta çırpın, sonra süt ve bitkisel yağ ekleyin. İyice karıştırın.
Homojen bir hamur elde edilene kadar yavaşça karıştırarak sıvıya yavaş yavaş kuru malzemeler ekleyin. Meyveler ekleyin ve dikkatlice karıştırın.
Bir fırın tepsisine kekler için kağıt kalıplar koyun veya bir silikon formu kullanın. Kalıpları hacmin 2/3’ü ile doldurun.
Berry Muffins’i önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 15-20 dakika veya altın kollu ve hazır olana kadar pişirin (Maffin’in merkezine ahşap bir şiş sıkışıp kontrol edebilirsiniz -kuruması gerekir).
Pişirdikten sonra, servis yapmadan önce keklerin biraz soğumasını bekleyin. Berry Muffins en iyi sıcak çilek aroması ve hafif sıcak bir tat ile sıcak ile servis edilir.
Muffinleri taze meyvelerle süsleyebilir veya pudra şekeri serpayabilirsiniz. Afiyet olsun!
