ru 
Jasper Balls Yemek Tarifi:
Jasper Balls, şenlikli bir akşam yemeği veya aile ve arkadaşlarla özel bir akşam yemeği için hazırlanabilecek lezzetli ve orijinal bir yemektir. Bu küçük toplar, ince bir Jasper hamuru tabakasına sarılmış sulu dolgudan oluşur. Jasper topları hazırlamak için aşağıdaki malzemeler gerekecektir:
– 250 gram un
– 150 mililitre ılık su
– 300 gram kıyılmış et (domuz eti, sığır eti veya tavuk göğsü kullanabilirsiniz)
– 1 soğan, ince doğranmış
– tatmak için biber ve tuz
– kızartma yağı
Başlangıç olarak, dolguyu hazırlayın: Bir tavada orta ateşte biraz yağ ısıtın ve altın olana kadar ince doğranmış soğanı kızartın. Sonra kıyılmış eti ekleyin ve tamamen hazırlanana kadar kızartın. Bundan sonra, kıyılmış eti tuz ve karabiberle tatlandırın. Dolguyu soğumaya bırakın.
Ardından, hamuru hazırlamaya başlayın. Büyük bir kapta un ve ılık suyu karıştırın, homojen bir kütle elde edilene kadar hamuru yavaş yavaş yoğurun. Sonra hamuru bir somun ile küçük toplara bölün.
Bir top hamur alın ve çalışma yüzeyine koyun. Yuvarlanma veya yuvarlanma pimi kullanarak, topu yaklaşık 8-10 santimetre çapında ince bir daireye yuvarlayın.
Her ince hamur çemberinin ortasına biraz dolgu koyun. Sonra hamuru dolgu etrafında dikkatlice katlayın, bir top oluşturun. Hamurun dolguyu sıkıca kapattığından emin olun.
Bu prosedürü diğer toplar için tekrarlayın. Tavayı orta ateşte tereyağı ile ısıtın. Jasper toplarını Altın’a kadar her iki tarafta kızartın.
Hazır -Yapılan Jasper Balls, ana yemek veya atıştırmalık olarak sıcak servis edilebilir. Çeşitli soslar veya sebze yan yemekleri ile iyi giderler.
Anahtar Kelimeler: Jasper topları, tarif, hamur, dolgu, kıyılmış et, soğan, un, su, tuz, karabiber, kızartma.
