
Jasper Çikolatalı Kek, çikolata severlerin kalplerini fethedecek hassas ve kokulu bir muamele. Bu turta, özel bir tat ve doku veren Jasper Chocolate kullanılarak hazırlanır.
Bir jasper çikolatalı kek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– 200 gram bitter çikolata (en az% 70 kakao içeriği)
– 200 gram tereyağı
– 4 yumurta
– 200 gram şeker
– 150 gram un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– Bir tutam tuz
Ön hazırlık ile başlayın. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın ve pişirme için yaklaşık 22 cm çapında yuvarlak bir şekil hazırlayın. Kalıbı yağla yağlamayı veya kağıtla parşömen koymayı unutmayın.
Bir su banyosunda veya mikrodalgada bitter çikolata ve tereyağını eritin. Çikolatanın aşırı ısınmasını önlemek için periyodik olarak karıştırın. Karışımı oda sıcaklığına kadar soğutun.
Sardıkları proteinlerden ayırın. Büyük bir kapta, sarısı kalın ve yemyeşil kütle olana kadar şekerle çırpın. Soğutulmuş bir çikolata yağ sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve bir tutam tuzu karıştırın. Yavaş yavaş sıvı kütlesine kuru bir karışım ekleyin, topakların oluşmaması için hafifçe karıştırın.
Şimdi kırbaçlanan proteinlere gidin. Tepe yapısı oluşana kadar onları çırpın. Yavaş yavaş çırpılmış proteinleri hamura ekleyin, yukarıdan aşağıya bir spatula ile hafifçe karıştırın.
Bitmiş hamuru yavaşça hazırlanmış bir pişirme kabına dökün. Yüzeyi getirir ve turtayı önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 35-40 dakika koyar veya lezzetli bir altın renk elde edene ve kuru bir eşleşme için bir test geçemez.
Kapasite hazır olduktan sonra, biraz serin şeklinde bırakın, ardından tam soğutma için hafifçe ızgaraya aktarın.
Jashm Chocolate Pie porsiyon için hazır! Beğenmenize göre süsleyebilirsiniz: pudra şekeri serpin, meyve ile süsleyin veya üstüne çikolata kırıntıları ekleyin.
Arkadaşlar ve sevdikler şirketinde bu hassas ve kokulu tatlı tadını çıkarın. Bu turta çikolata severler için gerçek bir tedavi olacak ve size unutulmaz tatlar verecek