ru 
Jasper Chocolate Tatlı, hassas bir çikolata tadı ve zarif bir dokuyu birleştiren zarif bir muameledir. Bu tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: bitter çikolata, krema, şeker, yumurta, tereyağı ve jasper tozu.
1. Bir su banyosunda 200 gram bitter çikolatayı eriterek başlayın. Küçük parçalara ayırın ve metal bir kaseye yerleştirin. Kasenin tabanının suya dokunmaması için kaynar suyla bir tavaya bir kase koyun. Tamamen eriyene kadar çikolatayı sürekli karıştırın.
2. Proteinleri üç yumurta sarısından ayırın. Yemyeşil köpük oluşana kadar proteinleri az miktarda şekerle çırpın.
3. Başka bir kasede, kalın bir kütle elde edilene kadar yumurta sarısını kalan şekerle çırpın. Eritilmiş çikolata ekleyin ve iyice karıştırın.
4. 50 gram jasper tozu öğütün ve kremaya ekleyin. Ardından kremayı yemyeşil bir kıvam oluşana kadar çırpın.
5. Çikolata sarı kütleyi çırpılmış krema ile bağlayın, hafifçe homojen bir kütleye karıştırın.
6. Yavaş yavaş çırpılmış proteinleri ortaya çıkan kütleye sokun, tatlının ihtişamını korumak için onları bir spatula ile hafifçe kaydırın.
7. Elde edilen kütleyi kalıplara veya bardaklara yerleştirin ve tamamen katılaşana kadar birkaç saat buzdolabına koyun.
8. Servis yapmadan önce, ipek etkisini oluşturmak için kalan Jasper tozunun her tatlısını serpin.
Jasper Chocolate Tatlisi servis için hazır! Özel bir fırsat için herhangi bir akşam yemeğinin mükemmel bir şekilde tamamlanması veya keyifli bir muamelesi olacaktır. Afiyet olsun!
