
Jasper Mint Pie, hassas bir çikolata tadı ve gevrek dokuyu birleştiren zarif ve ferahlatıcı bir inceliktir. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: kekler için – 200 g Oreo kurabiyesi, 80 g tereyağı (erimiş); Dolgu için – 250 g krem% 35 yağ, 200 g bitter çikolata, 1 çay kaşığı nane özü, 100 g şeker; Dekorasyon için – taze nane meyveleri.
Pastayı hazırlamak için önce kekleri hazırlayın. Oreo kurabiyeleri küçük kırıntılara öğütün. Homojen bir kütle elde edilene kadar çerezlerin yongalarını erimiş tereyağı ile karıştırın. Ortaya çıkan karışımı pasta için kalıbın altına koyun, eşit olarak dağıtın ve tabana bastırın. Keklerin donması için şekli 15-20 dakika buzdolabına koyun.
Şu anda dolguyu hazırlayın. Kremi tavadaki neredeyse kaynatın. Isıdan çıkarıldıktan sonra, krema bitter çikolata ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Nane özü ve pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın.
Şekli buzdolabından çıkarın ve dolguyu keklere hafifçe dökün. Yüzeyi bir kaşık veya silikon bıçağı ile kaldırın. Pastayı buzdolabına 2-3 saat veya dolgu tamamen katılaşana kadar koyun.
Servis yaparken, turtayı muhteşem bir görünüm için taze nane meyveleri ile süsleyin. Ayrıca ek bir dekorasyon olarak küçük nane dalları da ekleyebilirsiniz.
Jasper Nane Pastası hazır! Bir fincan kokulu çay veya kahve ile mükemmel bir şekilde birleştirilen bu keyifli tatlı tadını çıkarın. Bu turta, çikolata ve nane severler için gerçek bir zevk olacak ve tat algınız üzerinde unutulmaz bir izlenim bırakacak.