
Jasper Mint Puding, yaz akşamları veya özel durumlar için harika olan ferahlatıcı ve kokulu bir tatlıdır. İşte Jasper Peppermint’in nasıl pişirileceğine dair bir tarif.
İçindekiler:
– 500 ml süt
– 100 g şeker
– 50 g pirinç
– 2 yumurta
– 1 çay kaşığı nane özü
– Yeşil gıda boyası (isteğe bağlı)
– Servis için çırpılmış krema ve taze meyveler
Talimatlar:
1. Büyük bir tavada süt ve şekeri bağlayın, şeker tamamen çözülecek şekilde orta ateşte ısıtın.
2. Pirinci tavaya ekleyin ve yaklaşık 30 dakika boyunca düşük ateşte pişirin, zaman zaman pirinç yumuşayana ve süt karışımı kalınlaşana kadar karıştırın.
3. Bir kasede ayrı olarak, baloncuklar oluşana kadar yumurtaları çırpın ve nane özü ekleyin. Nane aromasını eşit olarak dağıtmak için karıştırın.
4. Yumurta karışımını yavaş yavaş pirinçle bir tavaya dökün, sürekli karıştırarak yumurtaların kıvrılmaması için sürekli karıştırın.
5. Puding’e zengin yeşil bir renk vermek istiyorsanız, biraz yeşil gıda boyası ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Puding kıvamına kadar kalınlaşana ve kalınlaşana kadar yaklaşık 5-7 dakika boyunca pudingi düşük ateşte 5-7 dakika hazırlamaya devam edin.
7. Pudingi ayrı porsiyonlanmış kalıplara veya bardaklara dökün ve buzdolabında 2-3 saat veya tamamen sertleşene kadar soğutun.
8. Servis yapmadan önce, tatlı bir tat ve çekici görünüm vermek için her bir kısmı çırpılmış krema ve taze meyvelerle süsleyin.
Jasper Nane’niz hazır! Sevdikleriniz veya misafirlerinizle bu ferahlatıcı ve kokulu tatlı tadını çıkarın.