
Pişirme Tarifi Jasper Coconut Rulosu:
İçindekiler:
– 4 yumurta
– 100 g şeker
– 100 g un
– 50 g hindistancevizi çipi
– 200 ml çırpılmış krema
– 100 g yoğunlaştırılmış süt
– 50 g rendelenmiş hindistancevizi
Tarif Açıklaması:
1. Yumurtaları kalın ve yemyeşil kütle oluşana kadar şekerle çırpın.
2. Yavaş yavaş un ve hindistancevizi yongaları ekleyin, hamuru pürüzsüz olana kadar hafifçe karıştırın.
3. Ortaya çıkan kütleyi daha önce parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ve eşit olarak pürüzsüzleştirin.
4. Fırında yaklaşık 15-20 dakika veya hamurun altın ve esnekliğine kadar 180 ° C’ye önceden ısıtılmış pişirin.
5. Şu anda, dolguyu hazırlayın: Kırpılmış kremayı yoğunlaştırılmış süt ve rendelenmiş hindistancevizi ile karıştırın.
6. Bitmiş hamuru yavaşça fırından çıkarın ve biraz soğuması için bir dakika bırakın.
7. Ardından hamuru temiz bir havlu üzerinde çevirin ve parşömen kağıdını dikkatlice çıkarın.
8. Hazırlanan dolguyu hamurun yüzeyine dağıtın, uygun katlama için bir tarafta doldurmadan küçük bir şerit bırakın.
9. Bir havlunun yardımıyla, dolgu olmadan kenardan başlayarak ruloyu dikkatlice yuvarlayın. Mümkün olduğunca sıkı bir rulo yapmaya çalışın.
10. Bitmiş ruleti buzdolabındaki donduracak ve daha kararlı hale getirecek şekilde 2-3 saat çıkarın.
11. Servis yapmadan önce ruloyu rendelenmiş hindistancevizi serpin veya istenirse meyve ile süsleyin.
12. Bitmiş jasper hindistancevizi rulosunu porsiyonlanmış parçalara ayırın ve mükemmel zevkinin tadını çıkarın!
Anahtar kelimeler: Jasper hindistancevizi rulosu, yumurta, şeker, un, hindistancevizi cipsleri, çırpılmış krem, yoğunlaştırılmış süt, rendelenmiş hindistancevizi, hamur işleri, tatlı.