
Black Forest Jasper Cake, çikolatalı kek, hava kremi ve sulu kirazları birleştiren zarif ve hassas bir inceliktir. İşte bu harika tatlıyı hazırlamak için bir tarif.
Kara Orman Jasper Pastası hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– 200 gram bitter çikolata
– 200 gram yağ
– 200 gram şeker
– 6 yumurta
– 200 g un
– 2 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 Banka Of Cherry Bestote
– 500 ml kırbaçlama kremi
– 2 yemek kaşığı
– 200 gram yaban mersini reçeli
– dekorasyon için çikolata talaşları
1. Çikolatalı keklerin hazırlanmasıyla başlayın. Bir su banyosunda veya mikrodalgada bitter çikolatayı ve yağı eritin. Soğumaya bırakın.
2. Ayrı bir kapta, yemyeşil kütle oluşana kadar yumurtaları şekerle çırpın.
3. Ortaya çıkan yumurta Sahar karışımına tereyağı ile bitter çikolata ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Unu kabartma tozu ile görün ve hamura hafifçe müdahale edin.
5. Fırını 180 dereceye ısıtın. Hamuru daha önce yağ ile yağlanmış veya parşömen kağıdı ile kaplanmış bir pişirme kabına koyun.
6. Yaklaşık 25-30 dakika veya pişene kadar kek pişirin. Merkezde bir bıçak veya kürdan sıkışmış olarak hazır olduklarını kontrol edin – kuru çıkmalıdırlar.
7. Kekleri soğumaya bırakın ve ardından 4 kek almak için her keki iki parçaya kesin.
8. Krem için kremayı stabil pikler oluşana kadar pudra şekeri ile çırpın.
9. Sıvıyı kiraz kompozisyonundan boşaltın ve yaban mersini reçelinin yarısını ekleyin.
10. Pastayı toplamak için serpin: Çırpılmış krema tabakasını ilk kek üzerine koyun, ardından yaban mersini reçelini eşit olarak dağıtın.
11. Bu işlemi kalan kek ve krema ile tekrarlayın.
12. Pastayı, kalan reçel ile üstte kaplayarak tamamlayın ve çikolata parçalarıyla süsleyin.
Pastanın, doymuş olması ve daha da lezzetli olması için 2-3 saat boyunca buzdolabına konması gerekir. Bundan sonra, masada servis yapabilir ve hassas ve kokulu Yashmov pastası “Kara Orman” ın tadını çıkarabilirsiniz.