ru 
Jasper kek “limon ve ahududu ile rulo”, limon ve ahududu parlaklığının tazeliğini birleştiren zarif bir tatlıdır. İşte bu narin ve aromatik keki hazırlamak için bir tarif.
İçindekiler:
– 4 yumurta
– 150 gram şeker
– 120 gram un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– Limon Kremi:
– 200 ml kırbaçlama kreması
– 100 gram tereyağı
– 150 gram pudra şekeri
– Meyve suyu ve lezzet 1 limon
– Ahududu jöle:
– 200 g ahududu
– 50 gram şeker
– 10 g jelatin
Hazırlık:
1. Fırını 180 ° C’ye ısıtın. Dikdörtgen bir şekil hazırlayın, parşömen kağıdı ile keten.
2. Bir kasede, yemyeşil bir kütle elde edilene kadar yumurtaları şekerle çırpın. Efsaneli unları kabartma tozu ile ekleyin ve hafifçe karıştırın.
3. Hamuru hazırlanan forma dökün, eşit olarak dağıtın. Önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve altın olana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
4. Kekler soğurken limon kreması hazırlayın. Kremi yemyeşil köpüğe çırpın. Oda sıcaklığı yağı, şeker tozu, limon suyu ve lezzet ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar iyice karıştırın.
5. Bitmiş pastayı dikkatlice temiz bir yüzeye çevirin ve parşömen kağıdını çıkarın. Pastanın yüzeyine eşit olarak limon kremi uygulayın.
6. Pastayı dar taraftan başlayarak bir ruloya çevirin. Bir yapışkan bir filme sarın ve kremin donması için 1 saat buzdolabına gönderin.
7. Şu anda ahududu jöle hazırlayın. Jelatini az miktarda suda seyreltin ve şişmek için birkaç dakika bırakın. Ardından tavaya ahududu ve şeker ekleyin, ahududu yumuşayana kadar orta ateşte ısıtın.
8. Ahududu kütlesini ateşten çıkardıktan sonra şişmiş jelatin ekleyin ve tamamen çözülürken iyice karıştırın.
9. Pastayı buzdolabından çıkarın, gıda filmini çıkarın ve kekin yüzeyine ahududu jöleyi eşit olarak dağıtın.
10. Buzdolabında pastayı donduracak şekilde 2-3 saat geri döndürün.
Yani jasper kek “limon ve ahududu ile rulo” hazır! Afiyet olsun! Anahtar kelimeler: tatlı, kek, jasper, rulo, limon, ahududu, krem, jöle, tarif,
