
Çikolata nane, nane aromasını zengin bir çikolata tadı ile birleştiren lezzetli ve ferahlatıcı bir tedavidir. Bu basit tarifin ardından kendi ev yapımı nane çikolatanızı hazırlayabilirsiniz.
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 1 çay kaşığı nane özü
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 50 g şeker tozu
– Yeşil yemek boyası (isteğe bağlı)
Talimatlar:
1. Bir su banyosunda veya mikrodalgada bitter çikolatayı eritin. Bir mikrodalga kullanırsanız, çikolatayı 30 saniye boyunca aşamalar halinde ısıtın ve aşırı ısınmayı önlemek için periyodik olarak karıştırın.
2. Eritilmiş çikolataya nane özü ve tereyağı ekleyin. Homojen bir karışım elde edilene kadar iyice karıştırın.
3. İstenirse, nane çikolatasına karakteristik bir renk vermek için birkaç damla yeşil gıda boyası ekleyin. Boya eşit olarak dağıtılacak şekilde karıştırın.
4. Porsiyonlar halinde şeker ekleyin ve ekledikten sonra her seferinde iyice karıştırın. Kütle kalın ve yoğunlaşana kadar eklemeye ve karıştırmaya devam edin.
5. Elde edilen karışımı parşömen kağıdı veya silikon halıya kaplı bir fırın tepsisine dökün. Çikolatayı istenen kalınlığa uzatın.
6. Fırın tepsisini, dondurulacak şekilde 1-2 saat boyunca buzdolabına çikolata ile koyun.
7. Çikolata kütlesi tamamen soğuduğunda ve donduğunda, buzdolabından çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin veya belirli bir şekil vermek için bir kalıp kullanın.
8. Çikolata Nane Hazır! Bu ferahlatıcı tatlının tadını çıkarabilir veya sevdiklerine verebilirsiniz.
Anahtar kelimeler: Çikolata nane, tarif, incelik, çikolata, nane özü, tereyağı, şeker tozu, yeşil gıda boyası.