ru 
Karamelli Panna Kotta, Panna Kotta’nın hassasiyetini ve karamelin tatlılığını birleştiren zarif bir tatlıdır. Bu tarifte, bu lezzetli yemeği hazırlamanın basit bir yolunu sizinle paylaşacağım.
Pannah’ın hazırlanması için, karamelli kotta aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 300 ml krem, 50 g şeker, 2 broşür jelatin, 1 çorba kaşığı vanilya özü, karamel için 100 g şeker ve 50 ml su.
Panna Kotta’yı kendisi pişirerek başlayın. Kremayı köpük oluşana kadar şeker ve vanilya özü ile çırpın. Jelatini soğuk suda birkaç dakika bekletin, sonra az miktarda sıcak suda sıkın ve çözün. Kreme çözünmüş jelatin ekleyin, iyice karıştırın ve tam sertleşme için 5-10 dakika bırakın.
Bu arada karamel hazırlamaya başlayabilirsiniz. Kalın tabanlı bir tencerede şeker ve suyu karıştırın. Şeker tamamen çözünene kadar orta ateşte ısıtın. Sonra ateşi orta beygir gücüne artırın ve karamel rengi oluşana kadar karıştırmadan pişirin. Karamelden aşırı ısınmamaya dikkat edin. Bitmiş karameli pannoka ünitelerine dökün.
Karamel donduğunda, karışımı sertleştirilmiş pannah kotta’nın üstüne hafifçe dökün. Eşit olarak dağıtın ve birkaç saat veya tamamen katılaşana kadar buzdolabında bırakın.
Servis yaparken, kalıbı plaka üzerinde dikkatlice çevirin, böylece Kotta’nın pannahı yüzeye gelir. Karamel, Pannah Kotta’nın hassas tadını mükemmel bir şekilde tamamlamalıdır. Aroma ve tazelik eklemek için tatlıyı taze meyveler veya nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Karamelli Panna Kotta, hassasiyet ve tatlıların keyifli bir kombinasyonudur. Bu tatlıyı kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli ve zarif bir incelikle memnun etmek için hazırlayın.
