ru 
Hindistan cevizi jöle, hassas bir doku ve hindistancevizi tadı ile ferahlatıcı bir tatlıdır. Hazırlığı zor değil ve bunun için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 1 hindistancevizi sütü kavanozu, 1 paket jelatin (10 g), 4 yemek kaşığı şeker, bir tutam tuz, 1 çay kaşığı vanilya özü ve hindistan .
Başlamak için, küçük bir kapta jelatini 1/4 bardak soğuk suya seyreltin ve şişmek için 5-10 dakika bırakın. Sonra sıcak su ile bir tavaya bir kase jelatin koyun ve jelatin tamamen çözünene kadar karıştırın.
Başka bir tavada hindistancevizi sütü, şeker ve tuzu birleştirin. Karışımı orta ateşte ısıtın, şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın. Karışımı kaynatmayın.
Tavayı ısıdan çıkarın ve hindistancevizi karışımına çözünmüş jelatin ekleyin. Jelatin eşit olarak dağıtılacak şekilde iyice karıştırın.
Vanilya özü ekleyin ve tüm malzemeler karıştırılana kadar karıştırmaya devam edin.
Elde edilen karışımı kalıplara veya cam kupalara dökün. Jöle donması için onları 2-3 saat buzdolabına koyun.
Soğutulduktan sonra jöle hizmet vermeye hazırdır. İstenirse, dekorasyon için hindistancevizi cipsleri serpin.
Hindistan cevizi jölesi bağımsız bir muamele olarak veya taze meyveler ve çırpılmış krema ile kombinasyon halinde sunulabilir. Yaz akşamları veya özel vakalar için mükemmel olan bu ferahlatıcı tatlı tadını çıkarın.
