
Tarif Adı: Çikolata buzlanma ile muz tatlısı
Tanım:
Çikolata buzlanma ile muz tatlısı, muz ve çikolatanın tatlı ve kokulu bir kombinasyonunun tadını çıkarmak için harika bir yoldur. Bu tatlı hazırlamak kolaydır, ancak aynı zamanda çok lezzetli ve muhteşem. Konukları tedavi etmek veya çay veya kahveye ek olarak mükemmeldir.
İçindekiler:
– 4 olgun muz
– 200 g bitter çikolata
– 50 g tereyağı
– 1/2 çay kaşığı vanilya özü
– 50 g doğranmış fındık (isteğe bağlı)
– dekorasyon için çikolata kırıntısı (isteğe bağlı)
Talimatlar:
1. Muzları uçları keserek ve her muzun ikiye bölünerek hazırlayın.
2. Bir su banyosu veya çift dereceli bir kazayı ısıtın.
3. Kaynar suyun üzerine yerleştirilmiş küçük bir kapta bitter çikolatayı ve tereyağını eritin. Karışım pürüzsüz hale gelene kadar periyodik olarak karıştırın.
4. Erimiş çikolata karışımına vanilya özü ekleyin ve karıştırın.
5. Muzun her yarısını tekdüze bir kaplama sağlayarak bir çikolata buzlanmasına batırın.
6. Daldırma sonundan sonra, doku ve görsel efekt vermek için doğranmış fındık veya çikolata parçaları serpin.
7. Dallı muzları bir tabağa veya parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve çikolata sertleşene kadar buzdolabında soğutun (yaklaşık 30-60 dakika).
8. Çikolata sertleştikten sonra muz tatlısı hizmet vermeye hazırdır. Taze ve renk eklemek için taze nane veya meyvelerle dekore edebilirsiniz.
Anahtar kelimeler: muz tatlısı, çikolata buzlanma, olgun muz, bitter çikolata, tereyağı, vanilya özü, fındık, çikolata kırıntıları, daldırma, buzdolabı, dekorasyon.