ru 
Çikolata kekleri, zengin çikolata tadı ve hassas dokusunu fetheden zarif ve baştan çıkarıcı bir tatlı tabaktır. İşte bu muhteşem incelik yapmak için basit bir tarif.
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 150 g tereyağı
– 200 g şeker
– 3 yumurta
– 100 g un
– 50 g kakao tozu
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– bir tutam tuz
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 100 g ceviz (isteğe bağlı)
Hazırlık:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın. Dikdörtgen bir şekil hazırlayın, yağla yağlayın veya parşömen kağıdı ile örtün.
2. Çikolatayı ve tereyağını bir su banyosunda veya mikrodalgada eriterek, pürüzsüz bir kütle elde edilene kadar dikkatlice karıştırın.
3. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri karıştırın, yemyeşil ve homojen bir karışım oluşana kadar çırpın.
4. Yumurta-Sahar karışımına tereyağı ile erimiş çikolata ekleyin. İyice karıştırın.
5. Başka bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve bir tutam tuzu birleştirin. Bu karışımı bir elekten çikolata kütlesine dönüştürün ve pürüzsüz olana kadar hafifçe karıştırın.
6. Ceviz eklemeyi tercih ederseniz, bir bıçakla veya bir mutfakta öğütün ve birleştirin ve hamura ekleyin. Karışım.
7. Elde edilen kütleyi hazırlanan şekle dökün ve yüzeye eşit olarak dağıtın.
8. Şekli önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Hazırlığı belirlemek için, kekin ortasına ahşap bir şiş yerleştirin – biraz ıslak kalmalıdır.
9. Brownie hafif bir kabuk elde ettiğinde, fırından çıkarın ve şekil olarak soğumaya bırakın. Bundan sonra kalıptan çıkarın ve kısımlara kesin.
10. Çikolata Brownie hizmet etmeye hazırdır. Dondurma, çırpılmış krema veya pudra şekeri serpin. İnanılmaz aromatik ve sulu çikolata tatlısının tadını çıkarın!
Anahtar Kelimeler: Çikolata Kekleri, Tarif, Çikolata, Tatlı, Çikolata Tedavisi, Tedavisi, Tatlılık, Bitter Çikolata, Yumurta, Tereyağı, Un, Kakao Tozu, Ceviz, Şekil, Fırın
