Elma ile Cupcake

Elma ile Cupcake Hazırlık Tarifi:
İçindekiler:
– 2 elma
– 2 bardak un
– 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 1/2 çay kaşığı tarçın
– 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
– 200 g tereyağı
– 1 bardak şeker
– 3 yumurta
– 1 çay kaşığı vanilya özü
Hazırlık:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın. Daha önce yağ ile yağlamış veya folyo ile kaplamalı dikdörtgen bir pişirme kabı hazırlayın.
2. Elmaları soyun, tohumları çıkarın ve küçük küplere kesin.
3. Büyük bir kapta un, kabartma tozu, tuz, tarçın ve hindistan cevizi birleştirin. İyice karıştırın.
4. Bir Corolla’nın yardımıyla başka bir kasede, homojen bir kütle elde edilene kadar yumuşak tereyağı ve şekeri çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyin, tam bir bağlantı olana kadar her birini çırpın.
5. Ortaya çıkan karışıma vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Islak karışıma yavaş yavaş kuru malzemeler ekleyin ve homojen bir hamur elde edilene kadar hafifçe karıştırın.
7. Hamura doğranmış elma ekleyin ve eşit olarak dağıtılacak şekilde dikkatlice karıştırın.
8. Hamuru elma ile hazırlanmış bir pişirme kabına dökün ve yüzeyi bir spatula ile düzleştirin.
9. Altın renk ve hazır olana kadar yaklaşık 45-50 dakika boyunca önceden ısıtılmış bir fırında bir kek pişirin (ahşap bir şiş veya bıçakla hazırlığı kontrol edin – temiz çıkmalıdırlar).
10. Cupcake hazır olduğunda, fırından çıkarın ve 10 dakika boyunca formda soğumaya bırakın. Sonra kekleri dikkatlice ızgaraya aktarın ve servis yapmadan önce tamamen soğumaya bırakın.
Anahtar Kelimeler: Cupcake, elma, hamur işleri, fırın, un, kabartma tozu, şeker, tereyağı, yumurta, vanilya özü, tarçın, hindistan cevizi.