ru 
Hindistan cevizi keki nispeten kolayca hazırlanabilen zarif ve lezzetli bir muameledir. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: un (200 g), tereyağı (100 g), şeker (100 g), yumurta (2 adet), hindistancevizi cips (50 g), tuz (tutam), vanilya özü (1 çay kaşığı) , soda (1/2 çay kaşığı), şekerleme kremi (isteğe bağlı).
İlk olarak, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve şekerle karıştırın. Yumurta ve vanilya özü ekleyin, homojen bir kütle elde edilene kadar hafifçe çırpın. Yavaş yavaş un, soda ve bir tutam tuz ekleyin, pürüzsüz hamur oluşana kadar çırpmaya devam edin.
Ardından hamura hindistancevizi yongaları ekleyin ve eşit olarak dağıtılacak şekilde iyice karıştırın. Hindistan cevizi cips şişmesi için hamuru 10-15 dakika bırakın.
Fırını 180 santigrat dereceye ısıtın. Yaklaşık bir ceviz yaklaşık olarak küçük hamur topları oluşturun ve daha önce parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. Pişirirken biraz büyüyecekleri için kekler arasındaki mesafeyi yaklaşık 5 cm bırakın.
Altına kadar yaklaşık 12-15 dakika fırında hindistancevizi kekleri pişirin. Sonra fırından çıkarın ve ızgarayı soğutmak için bırakın.
Hazır kekler şekerleme kremi ile dekore edilebilir veya ek hindistancevizi serpiştirilebilir. Çay içme veya tatlı için harikalar.
Anahtar kelimeler: kek, hindistancevizi, tarif, un, tereyağı, şeker, yumurta, hindistancevizi cipsleri, tuz, vanilya özü, soda, şekerleme kremi, pişirme, dekorasyon.
