ru 
“Kızılcık ile bisküvi” özel günler için mükemmel olan taze ve kokulu bir tatlıdır. Bu tarif, narin bir bisküvi ve tatlı ve ekşi bir kızılcık birleştirerek parlak bir tat kontrastı oluşturur.
İçindekiler:
– 4 yumurta
– 200 g şeker
– 200 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 200 g taze kızılcık çilekleri
– 250 ml krem
– 2 yemek kaşığı. şeker tozu
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 1 yemek kaşığı. limon suyu
– dekorasyon için ek kızılcık
Talimatlar:
1. Fırını 180 ° C’ye ısıtın. Bir pişirme kabı hazırlayın, yağla yağlayın veya parşömen kağıdı ile örtün.
2. Büyük bir kapta, yemyeşil ve homojen bir kütle oluşana kadar yumurtaları şekerle çırpın. Bu bir mikser veya corolla kullanılarak yapılabilir.
3. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozuna bakın. Yavaş yavaş yumurta-Sahar kütlesine bir un karışımı ekleyin ve homojen bir hamur elde edilene kadar dikkatlice karıştırın.
4. Hamura doğrudan taze kızılcık meyveleri ekleyin, bazılarını dekorasyon için bırakın. Meyvelerin test boyunca eşit olarak dağıtıldığını karıştırın.
5. Hamuru hazırlanmış bir şekle dökün ve yüzeyi düzleştirin. Şekli önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25-30 dakika veya bisküvi altın ve dokunuşa yayılana kadar pişirin.
6. Bisküvi pişirirken kremayı hazırlayın. Kararlı pikler oluşana kadar kremayı pudra şekeri, vanilya özü ve limon suyu ile çırpın.
7. Pastayı monte etmeden önce bitmiş bisküviyi soğutun. Bir tepsiye veya tabağa koyun.
8. Bisküviyi yatay olarak iki veya üç parçaya bölün. Her katman cömert miktarda krema ile tam olarak ve üstte kalan kızılcık ile süsleyin.
9. Pastayı doymuş olacak ve krem daha yoğun olacak şekilde birkaç saat buzdolabına koyun.
10. Bitmiş kek “kızılcık ile bisküvi” servis için hazır! Bir fincan kokulu çay veya kahveyi tedavi eden sulu bir tat ve aroma ile tadını çıkarın.
Anahtar Kelimeler: Kek, tarif, bisküvi, kızılcık, çilek, krema, pişirme, tatlı, fırın, vanilya özü, limon suyu, fırın şekli,
