ru 
Pastayı pişirmenin tarifi “çikolata fındıklı turta ile):
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 150 g un
– 100 g tereyağı
– 100 g şeker
– 3 yumurta
– 100 g fındık
– 200 ml krem
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– bir tutam tuz
Tarif Açıklaması:
1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın.
2. Bir su banyosunda veya mikrodalgada bitter çikolatayı eritin. Biraz soğumaya bırak.
3. Büyük bir kapta un, tereyağı ve şekeri karıştırın. Küçük kırıntılar elde edilene kadar iyice karıştırın.
4. 2 yumurtayı çırpın ve onları un, tereyağı ve şekerli bir kaseye ekleyin. Hamur homojen hale gelene kadar karıştırın.
5. Hamuru pasta şekline koyun, tüm yüzeye eşit olarak dağıtın ve tarafı yapın.
6. Kuru bir tavada fındık mazham, sonra bir bıçak veya blender ile doğrayın.
7. Soğutulmuş çikolatalı bir kaseye, çırpılmış krema, kalan yumurta, vanilya özü ve bir tutam tuz ekleyin. İyice karıştırın.
8. Çikolata karışımına doğranmış fındık ekleyin ve dikkatlice karıştırın.
9. Pastanın tabanına çikolatalı doldurma doldurun.
10. Önceden ısıtılmış fırında turtayı yaklaşık 30-35 dakika veya turtanın üstü elastik olmak kolay olana kadar pişirin.
11. Servis yapmadan önce turtayı soğutun.
Anahtar kelimeler: turta, çikolata, fındık, hamur, dolgu, tarif, fırın, krem, un, şeker, yumurta, vanilya, tuz.
