ru 
Pastayı “çikolata fındık” (çikolatalı fıstık kek) yapmak için tarif:
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 200 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 150 g un
– 50 g kakao tozu
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 100 g doğranmış fındık (herhangi bir seçiminize göre)
– 200 ml kırbaçlama kreması
– 2 yemek kaşığı
– dekorasyon için ek fındık ve çikolata talaşları
Talimatlar:
1. Fırını 180 ° C’ye ısıtın. Pişirme kabını hazırlayın, yağla yağlayın veya pişirme kağıdı ile örtün.
2. Bir su banyosunda veya mikrodalgada bitter çikolatayı ve tereyağını eritin.
3. Büyük bir kapta, kalın ve homojen kütle olana kadar şeker ve yumurtaları çırpın. Erimiş çikolata tereyağı ile ekleyin, karıştırın.
4. Aynı kasede un, kakao tozu ve kabartma tozu görün. Pürüzsüz hamur elde edilene kadar hafifçe karıştırın.
5. Hamura doğranmış fındık ekleyin, iyice karıştırın.
6. Hamuru hazırlanmış bir şekle dökün ve tüm yüzeye eşit olarak dağıtın.
7. Şekli önceden ısıtılmış fırına koyun ve keki yaklaşık 40-45 dakika veya ortaya yerleştirilen bıçak temiz olana kadar pişirin.
8. Ardından pastayı fırından çıkarın ve bir fırın tepsisinde formda bırakın.
9. Kremayı pudra şekeri oluşana kadar pudra şekeri ile çırpın.
10. Soğutulmuş pastayı yemeğe koyun ve çırpılmış krema üstüne eşit olarak uygulayın.
11. Pastayı kalan fındık ve çikolata talaşlarıyla süsleyin.
12. Tamamen soğuduktan sonra “çikolata rolü” keki tatlı olarak servis yapın.
Anahtar kelimeler: kek, çikolata, fındık, hamur işleri, tatlı, tarif, tereyağı, çikolatalı kek, çırpılmış krema.
