ru 
Kek “Ahududu ile Çikolata Bisküvi”, çikolata tadı ve taze ahududuların zarif bir kombinasyonudur. Bu tarifte, bu keyifli tatlıyı nasıl hazırlayacağınızı sizinle paylaşacağım.
İçindekiler:
– 200 g bitter çikolata
– 200 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 150 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 150 g taze ahududu
– dekorasyon için toz
Talimatlar:
1. Fırını 180 ° C’ye ısıtın. Yuvarlak bir pişirme kabı (yaklaşık 20 cm çapında) hazırlayın, yağla yağlayın veya parşömen kağıdı ile örtün.
2. Çikolatayı ve yağı bir su banyosunda veya mikrodalgada pürüzsüz bir karışım elde edilene kadar eritin. Biraz soğumaya bırak.
3. Büyük bir kapta şeker ve yumurtaları karıştırın. Yemyeşil ve homojen bir kütle oluşana kadar onları çırpın.
4. Yumurta kütlesine sürekli karıştırarak yavaş yavaş bir bitter çikolata karışımı ekleyin. Her şeyin iyi bağlı olduğundan emin olun.
5. Hamurdaki un ve kabartma tozuna bakın. Topakların oluşmaması için hafifçe karıştırın.
6. Hamura taze ahududu ekleyin ve nazikçe karıştırın, pastayı süslemek için birkaç meyveyi bırakın.
7. Elde edilen hamuru hazırlanmış bir forma dökün ve eşit olarak dağıtın.
8. Formu önceden ısıtılmış fırına koyun ve keki yaklaşık 30-35 dakika veya kekin ortasına yerleştirilen kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
9. Pasta hazır olduğunda, 10 dakika boyunca formda soğumaya bırakın, sonra tam soğutma için ızgaraya çevirin.
10. Tamamen soğuduktan sonra, pastayı tozla serpin ve kalan ahududu meyveleriyle süsleyin.
Kek “Ahududu ile Çikolata Bisküvi” hizmet vermeye hazır. Sevdiklerinizin kesinlikle seveceği bu hassas ve aromatik tatlı tadını çıkarın.
