
Maline Cupcake Pastası, ahududu severleri kesinlikle memnun edecek hassas ve kokulu bir tatlı muameledir. İşte hazırlığı için bir tarif.
İçindekiler:
– 200 g taze maalin
– 200 g un
– 150 g şeker
– 100 g tereyağı
– 2 yumurta
– 120 ml süt
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– bir tutam tuz
– vanilya özü (tatmak için)
Talimatlar:
1. Pişirme kabını hazırlayın, yağla yağlayın veya kağıt kek kullanın.
2. Fırını 180 ° C’ye ısıtın.
3. Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve bir tutam tuzu karıştırın.
4. Tereyağı ekleyin ve küçük parçalar elde edilene kadar çırpın.
5. Ayrı bir kapta yumurtaları çatal veya karıştırıcı ile çırpın. Süt ve vanilya özü ekleyin. İyice karıştırın.
6. Yavaş yavaş bir yumurta, süt ve vanilya karışımını kuru malzemelere dökün. Topak oluşumunu önlemek için güçlü bir şekilde karıştırmayın.
7. Hamura hafifçe taze ahududu ekleyin ve eşit olarak dağıtın.
8. Hamuru hazırlanmış bir pişirme formuna dökün.
9. Cupcake’i önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25-30 dakika veya üstte altın bir kabuk alana kadar pişirin.
10. Bir kürdan veya bıçak kullanarak hazırlığı kontrol edin. Temiz çıkarlarsa, cupcake hazırdır.
11. Bardakları yaklaşık 10 dakika formda soğumaya bırakın, ardından dikkatlice ızgaraya aktarın ve servis yapmadan önce tamamen soğumaya bırakın.
Bitmiş “ahududu kek” pastası, taze ahududu, pudra şekeri veya çikolata buzlanma ile süslenebilir. Sevdikleriniz ve arkadaşlarınızla bu kokulu ve sulu tatlı tadını çıkarın!