
Kiraz Kek Kek Tarifi (Kiraz Kek):
İçindekiler:
– 200 g tereyağı
– 200 g şeker
– 4 yumurta
– 250 g un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu (pişirme ürünü)
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 200 g kiraz reçeli
– 100 g taze kiraz
– 200 ml çırpılmış krema
Talimatlar:
1. Tereyağı ve şekeri kremsi kıvamda çırpın.
2. Yavaş yavaş yumurtaları ekleyin, yenmeye devam edin.
3. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozuna bakın. Sonra yavaş yavaş onları tereyağı, şeker ve yumurta ile karışıma ekleyin.
4. Vanilya özü ekleyin ve homojen bir kütle elde edilene kadar hamuru dikkatlice karıştırın.
5. Fırını 180 ° C’ye ısıtın.
6. Pişirme kabını bir kağıt daire ile örtün veya hamurun yapışmasını önlemek için yağla yağlayın.
7. Hambanın yarısını şekle dökün ve altta eşit olarak dağıtın.
8. Kenarlardan küçük bir girinti bırakarak hamura bir kiraz reçeli tabakası uygulayın.
9. Taze kirazları reçel olarak eşit olarak dağıtın.
10. Kekin üst kısmını kalan testi örtün.
11. Pastayı önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 40-45 dakika veya kek altın ve kurutuncaya kadar pişirin.
12. Pastayı formdan çıkarmadan önce soğutun.
13. Servis yapmadan önce pastayı çırpılmış krema ve taze kirazlarla süsleyin.
Anahtar kelimeler: kek, kiraz, reçel, kiraz, un, tereyağı, yumurta, fırın, çırpılmış krema.