Kek “\u00c7ikolata Fonadan” (\u00c7ikolata Fondan)
\nTan\u0131m:
\n\u201cU\u00e7an kek\u201d veya \u201cu\u00e7an \u00e7ikolata\u201d olarak da bilinen \u00e7ikolata Fonadan Pastas\u0131, d\u0131\u015far\u0131da yo\u011fun bir kabu\u011fa sahip hassas ve l\u00fcks bir tedavidir ve i\u00e7inde kal\u0131n ve ak\u0131c\u0131 \u00e7ikolata dolgusudur. Bu sadece a\u011f\u0131zda eriyen bir tatl\u0131d\u0131r. Genellikle \u00e7ilek sosu veya vanilyal\u0131 dondurma ile servis edilir.
\n\u0130\u00e7indekiler:
\n– 200 g bitter \u00e7ikolata
\n– 200 g tereya\u011f\u0131
\n– 200 g \u015feker
\n– 4 yumurta
\n– 100 g un
\n– Sprinkling formlar\u0131 i\u00e7in kakao tozu
\nAnahtar basamak ad\u0131mlar\u0131:
\n1. F\u0131r\u0131n\u0131 200 \u00b0 C’ye \u0131s\u0131t\u0131n. Pi\u015firme formlar\u0131n\u0131 haz\u0131rlay\u0131n, ya\u011fla ya\u011flay\u0131n ve kakao tozu ile serpin.
\n2. Bir tavada d\u00fc\u015f\u00fck ate\u015fte bitter \u00e7ikolatay\u0131 ve tereya\u011f\u0131n\u0131 eritin. Kar\u0131\u015f\u0131m p\u00fcr\u00fczs\u00fcz hale gelene kadar periyodik olarak kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Biraz haval\u0131.
\n3. B\u00fcy\u00fck bir kapta, kal\u0131n ve havadar bir k\u0131vam elde edilene kadar yumurtalar\u0131 ve \u015fekeri \u00e7\u0131rp\u0131n.
\n4. Yumurta k\u00fctlesine yava\u015f yava\u015f temperli bir \u00e7ikolata kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 ekleyin, her seferinde malzemelerin iyi ba\u011flanmas\u0131 i\u00e7in hafif\u00e7e kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\n5. Unu g\u00f6r\u00fcn ve hamura ekleyin. Topak kalmayacak \u015fekilde iyice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\n6. Hamuru haz\u0131rlanan formlara d\u00f6k\u00fcn, bunlar\u0131 hacmin 2\/3’\u00fcne doldurun.
\n7. \u00d6nceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f f\u0131r\u0131nda f\u0131r\u0131n, kekin kenarlar\u0131 y\u00fckselip kat\u0131 hale gelene kadar yakla\u015f\u0131k 10-12 dakikad\u0131r ve ortas\u0131 bir s\u0131v\u0131 olarak kalacakt\u0131r.
\n8. Kekleri formlarda 1-2 dakika so\u011futun, ard\u0131ndan bir taba\u011fa dikkatlice \u00e7evirin. Erime \u00e7ikolata dolgusunun tad\u0131n\u0131 \u00e7\u0131karmak i\u00e7in pastay\u0131 hemen servis edin.
\n9. Tad\u0131 art\u0131rmak ve inan\u0131lmaz bir doku kombinasyonu olu\u015fturmak i\u00e7in \u00e7ikolata fontan kekini \u00e7ilek sosu veya vanilyal\u0131 dondurma ile servis edin.
\nBu zarif tatl\u0131n\u0131n haz\u0131rlanmas\u0131, misafirlerinizin \u015fa\u015f\u0131rtacak ve mutfak becerinizi de\u011ferlendirecektir. Muhte\u015fem bir \u00e7ikolata fonunun haz\u0131rlanmas\u0131n\u0131n ve keyfini \u00e7\u0131kar\u0131n!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kek “\u00c7ikolata Fonadan” (\u00c7ikolata Fondan) Tan\u0131m: \u201cU\u00e7an kek\u201d veya \u201cu\u00e7an \u00e7ikolata\u201d olarak da bilinen \u00e7ikolata Fonadan Pastas\u0131, d\u0131\u015far\u0131da<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[4,5,3],"yoast_head":"\n