Ahududu ve hindistancevizi i\u00e7eren bir \u00e7ikolatal\u0131 kek, zengin bir \u00e7ikolata tad\u0131 parlak taze ahududu ve hindistancevizi aromas\u0131yla m\u00fckemmel bir \u015fekilde birle\u015ftiren hassas ve zengin bir inceliktir. \u0130\u015fte bu zarif tatl\u0131 haz\u0131rlayaca\u011f\u0131n\u0131z i\u00e7in bir tarif.
\n\u0130\u00e7indekiler:
\n– 200 g bitter \u00e7ikolata (% 70 kakao)
\n– 200 g tereya\u011f\u0131
\n– 250 g \u015feker
\n– 4 yumurta
\n– 150 g un
\n– 1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kabartma tozu
\n– 100 g hindistancevizi \u00e7ipi
\n– 200 g taze ahududu (dondurulabilir)
\nKrem i\u00e7in:
\n– 300 g krem \u200b\u200bpeynir
\n– 100 g krema
\n– 50 g \u015feker tozu
\nDekorasyon i\u00e7in:
\n– taze ahududu
\n– Hindistan cevizi cipsleri
\nTalimatlar:
\n1. Daha \u00f6nce f\u0131r\u0131n\u0131 180 \u00b0 C’ye \u0131s\u0131t\u0131n ve pi\u015firme i\u00e7in yuvarlak bir form haz\u0131rlay\u0131n, ya\u011fla ya\u011flama veya f\u0131r\u0131n ka\u011f\u0131d\u0131 ile \u00f6rt\u00fcn.
\n2. \u00c7ikolatay\u0131 ve tereya\u011f\u0131n\u0131 bir su banyosunda eritin, p\u00fcr\u00fczs\u00fcz k\u00fctle elde edilene kadar hafif\u00e7e kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\n3. B\u00fcy\u00fck bir kapta yumurta ve \u015fekeri kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Temperli \u00e7ikolata kar\u0131\u015f\u0131m\u0131n\u0131 ekleyin ve iyice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\n4. Kar\u0131\u015f\u0131ma s\u00fcrekli olarak un, kabartma tozu ve hindistancevizi par\u00e7alar\u0131 ekleyin. Her \u015feyi p\u00fcr\u00fczs\u00fcz olana kadar iyice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\n5. Son olarak, hamura dikkatlice taze ahududu ekleyin ve tekrar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\n6. Hamuru haz\u0131r bir \u015fekle d\u00f6k\u00fcn ve yakla\u015f\u0131k 40-45 dakika veya pi\u015fene kadar \u00f6nceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f bir f\u0131r\u0131nda pi\u015firin. Kontrol edin, pastan\u0131n ortas\u0131na tahta bir \u015fi\u015f s\u0131k\u0131\u015ft\u0131 – e\u011fer temiz \u00e7\u0131karsa, kek haz\u0131r.
\n7. Pastay\u0131 10 dakika boyunca formda so\u011fumaya b\u0131rak\u0131n, ard\u0131ndan tam so\u011futma i\u00e7in dikkatlice \u0131zgaraya aktar\u0131n.
\n8. Kremin haz\u0131rlanmas\u0131 i\u00e7in krem \u200b\u200bpeynir, krema ve pudra \u015fekeri bir kaseye ba\u011flay\u0131n ve kal\u0131n bir k\u0131vam elde edilene kadar \u00e7\u0131rp\u0131n.
\n9. So\u011futulmu\u015f pastay\u0131 pi\u015fmi\u015f bir krema ile \u00f6rt\u00fcn ve taze ahududu ve hindistancevizi ile s\u00fcsleyin.
\n10. Sulu \u00e7ikolata tad\u0131, meyve ek\u015fi ve hindistancevizi aromas\u0131n\u0131n tad\u0131n\u0131 \u00e7\u0131kararak ahududu ve hindistancevizi ile \u00e7ikolatal\u0131 bir kek servis edin!
\nAfiyet olsun!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ahududu ve hindistancevizi i\u00e7eren bir \u00e7ikolatal\u0131 kek, zengin bir \u00e7ikolata tad\u0131 parlak taze ahududu ve hindistancevizi aromas\u0131yla m\u00fckemmel<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[4,5,3],"yoast_head":"\n