Yakhont pastas\u0131, t\u00fcm hamur i\u015fleri hayranlar\u0131n\u0131n kesinlikle sevece\u011fi muhte\u015fem bir tatl\u0131 yemek. Hassas hamuru ve parlak bir meyveler dolgusu, zevklerin m\u00fckemmel birle\u015fimini yarat\u0131r. Bu tarif i\u00e7in ihtiyac\u0131n\u0131z olacak:
\n– 200 g un
\n– 100 g tereya\u011f\u0131
\n– 100 g \u015feker
\n– 2 yumurta
\n– 1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kabartma tozu
\nDoldurmak i\u00e7in:
\n– 300 g taze \u00e7ilek (ahududu, yaban mersini, \u00e7ilek)
\n– 50 g \u015feker
\n– 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 ni\u015fasta
\n– 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 limon suyu
\n1. B\u00fcy\u00fck bir kapta un, tereya\u011f\u0131 ve \u015fekeri birle\u015ftirin. Bunlar\u0131 kum temizleme k\u0131vam\u0131na \u00e7ekin.
\n2. Yumurta ve kabartma tozu ekleyin. Homojen bir hamur elde edilene kadar iyice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\n3. Hamuru iki e\u015fit par\u00e7aya b\u00f6l\u00fcn ve daha \u00f6nce ya\u011f ile ya\u011flanm\u0131\u015f veya par\u015f\u00f6men ka\u011f\u0131d\u0131 ile kaplanm\u0131\u015f, turta i\u00e7in bir par\u00e7a pasta koyun. \u015eekli \u00f6rt\u00fcn ve 30 dakika boyunca buzdolab\u0131na koyun.
\n4. Hamurun ikinci b\u00f6l\u00fcm\u00fcnde ni\u015fasta ve limon suyu ekleyin. Bu, kal\u0131n ve kokulu dolgunun pi\u015firilmesine yard\u0131mc\u0131 olacakt\u0131r. P\u00fcr\u00fczs\u00fcz olana kadar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\n5. Bir kasede, meyveleri ve \u015fekeri ba\u011flay\u0131n, meyvelere meyve suyu verilmesi i\u00e7in birka\u00e7 dakika bekletin.
\n6. \u015eekli buzdolab\u0131ndan \u00e7\u0131kar\u0131n ve meyveleri hamurun haz\u0131rlanm\u0131\u015f alt\u0131na koyun.
\n7. Top hamurun ikinci k\u0131sm\u0131n\u0131 katk\u0131 maddeleri ile e\u015fit olarak da\u011f\u0131t\u0131n.
\n8. F\u0131r\u0131n\u0131 180 dereceye kadar \u0131s\u0131t\u0131n. Pastay\u0131 yakla\u015f\u0131k 40-45 dakika veya alt\u0131n pi\u015firin.
\n9. Bitmi\u015f turtay\u0131 formda so\u011futun, ard\u0131ndan yeme\u011fe hafif\u00e7e aktar\u0131n ve servis yap\u0131n.
\nYachont pastas\u0131, hem s\u0131cak hem de so\u011fuk formda t\u00fcketilebilen lezzetli bir muameledir. \u00c7ay veya kahve ile iyi gider ve festival masas\u0131nda harika bir tatl\u0131 olabilir. Bu turtay\u0131 haz\u0131rlay\u0131n ve aromas\u0131 ve meyvelerinin tad\u0131 ile misafirlerinizin kalplerini kesinlikle fethedecektir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Yakhont pastas\u0131, t\u00fcm hamur i\u015fleri hayranlar\u0131n\u0131n kesinlikle sevece\u011fi muhte\u015fem bir tatl\u0131 yemek. Hassas hamuru ve parlak bir meyveler<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[4,5,3],"yoast_head":"\n