Jasper Chocolate Roll, \u00e7ay partinizin veya \u015fenlikli masan\u0131z\u0131n onu ger\u00e7ekten \u00f6zel hale getirece\u011fi zarif ve lezzetli bir inceliktir. Bu tarif, hassas Jasper Cream’e sar\u0131lm\u0131\u015f sulu bir \u00e7ikolata bisk\u00fcvi rulosudur.
\nBir jasper \u00e7ikolata rulosu haz\u0131rlamak i\u00e7in a\u015fa\u011f\u0131daki malzemelere ihtiyac\u0131n\u0131z olacak:
\n– 4 yumurta
\n– 100 g \u015feker
\n– 80 g un
\n– 20 g kakao tozu
\n– 1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kabartma tozu
\n– 200 ml k\u0131rba\u00e7lama kremas\u0131
\n– 150 g beyaz \u00e7ikolata
\n– 50 g ya\u011f
\nBir bisk\u00fcvi taban\u0131 haz\u0131rlayarak ba\u015flay\u0131n. F\u0131r\u0131n\u0131 180 dereceye \u0131s\u0131t\u0131n. Yumurtalar\u0131 proteinlere ve sar\u0131lara b\u00f6l\u00fcn. Yemye\u015fil bir k\u00fctle olu\u015fana kadar yumurta sar\u0131s\u0131n\u0131 yar\u0131m \u015fekerle \u00e7\u0131rp\u0131n.
\nAyr\u0131 bir saf kapta, yo\u011fun bir k\u00f6p\u00fck olu\u015fana kadar proteinleri kalan \u015fekerle \u00e7\u0131rp\u0131n. Yava\u015f yava\u015f \u00e7\u0131rp\u0131lm\u0131\u015f proteinleri yumurta k\u00fctlesine ekleyin, a\u015fa\u011f\u0131dan yukar\u0131ya hafif\u00e7e kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\nHamura elenmi\u015f un, kakao tozu ve kabartma tozu ekleyin. Homojen bir k\u00fctle elde edilene kadar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Hamuru par\u015f\u00f6men ka\u011f\u0131d\u0131 ile kapl\u0131 bir f\u0131r\u0131n tepsisine d\u00f6k\u00fcn ve y\u00fczeye e\u015fit olarak da\u011f\u0131t\u0131n.
\n\u00d6nceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f bir f\u0131r\u0131na bir f\u0131r\u0131n tepsisi koyun ve yakla\u015f\u0131k 15-20 dakika veya pi\u015fene kadar bir bisk\u00fcvi rulosu pi\u015firin. Bisk\u00fcvi, dokunu\u015fa elastik hale geldi\u011finde haz\u0131r olacakt\u0131r ve bas\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda izler b\u0131rakmaz.
\nBisk\u00fcvi pi\u015firip so\u011futurken, bir jasper kremi haz\u0131rlayabilirsiniz. Beyaz \u00e7ikolatay\u0131 su banyosunda eritin ve oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na kadar so\u011futun. Kremay\u0131 yo\u011fun zirvelere \u00e7\u0131rpmak i\u00e7in \u00e7\u0131rp\u0131n ve yava\u015f yava\u015f so\u011futulmu\u015f \u00e7ikolata ekleyin, k\u0131rba\u00e7lamaya devam edin.
\nBisk\u00fcvi so\u011fudu\u011funda, par\u015f\u00f6men ka\u011f\u0131d\u0131ndan dikkatlice \u00e7\u0131kar\u0131n ve \u00fczerine bir jasper krem \u200b\u200buygulay\u0131n. Kremay\u0131 bisk\u00fcvinin y\u00fczeyinde kapat\u0131n ve k\u0131sa taraftan ba\u015flayarak ruloyu dikkatlice yuvarlay\u0131n.
\nS\u0131ral\u0131 olmak ve istenen k\u0131vam\u0131 elde etmek i\u00e7in ruloyu buzdolab\u0131na birka\u00e7 saat koyun. Servis yapmadan \u00f6nce, ruloyu ince dilimler beyaz \u00e7ikolata ile s\u00fcsleyebilir veya bir kakao tozu serpayabilirsiniz.
\nBitmi\u015f Jasper \u00e7ikolata rulosu porsiyonlanm\u0131\u015f par\u00e7alar halinde kesilebilir ve \u00e7ay veya kahveye servis edilebilir. Herhangi bir tatil masas\u0131n\u0131 m\u00fckemmel bir \u015fekilde tamamlayacak ve misafirleri hassas tad\u0131 ile memnun edecek<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jasper Chocolate Roll, \u00e7ay partinizin veya \u015fenlikli masan\u0131z\u0131n onu ger\u00e7ekten \u00f6zel hale getirece\u011fi zarif ve lezzetli bir inceliktir.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[4,5,3],"yoast_head":"\n